Steht ein leckerer Döner, eine Schawarma-Rolle oder ein anderes gegrilltes Gericht auf der Speisekarte? Dann wird dieser professionelle Schawarma-Grill eine Bereicherung für Ihre Catering-Küche sein. Man könnte meinen, dass ein Kebab-Grill nur in Schawarma-Läden oder Grill-Restaurants verwendet wird, aber Sie können diesen Grill zum Garen verschiedener Fleischsorten verwenden. Dadurch ist er für verschiedene Küchen und Food Trucks geeignet. Der Grill hat vier elektrische Brenner mit Schutzgitter aus rostfreiem Stahl, und der Motor befindet sich an der Unterseite. Die Temperatur pro Brenner ist sehr einfach einzustellen, was praktisch ist, wenn Sie helles oder dunkles Grillfleisch zubereiten möchten. Der Spieß dreht sich einmal pro Minute. Außerdem hat die mitgelieferte Fleischplatte einen Durchmesser von 19 cm
Ausgestattet mit einer praktischen Tropfschale
Wenn Sie diesen Dönergrill kaufen, erhalten Sie eine Tropfschale aus rostfreiem Stahl, die leicht zu entfernen ist. So können Sie Ihren Arbeitsbereich sauber halten, während das Fett des Fleisches in der Schale aufgefangen wird. Im Lieferumfang dieses Grills sind keine Reflexionsgitter aus Edelstahl enthalten, diese können jedoch separat bestellt werden. Um den Kebab-Grill an das Gas anzuschließen, erhalten Sie Düsen für Erdgas (20
25 mbar). Wenn Sie lieber mit LPG (Propan/Butan) arbeiten möchten, können Sie diese Düsen separat bestellen (30
50 mbar). Bitte beachten Sie, dass die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas von einem Fachmann durchgeführt werden muss. Sie können auch das elektrische Dönermesser bestellen, um Fleisch schnell und einfach zu schneiden.
Schnell und einfach zu reinigen
In der Großküche wird häufig mit Lebensmitteln hantiert, daher ist Hygiene sehr wichtig. Da das Gehäuse, der Spieß und die Fleischplatte aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, lassen sie sich leicht reinigen. Warten Sie einfach, bis das Gerät abgekühlt ist, und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Alle Teile, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen, können herausgenommen und mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden. Die einzelnen Teile sind auch spülmaschinenfest.
- Professioneller Grill für Döner / Gyros / Kebab / Schawarma
- Ausgestattet mit 4 elektrischen Brennern mit Robax-Schutzglas
- Die Temperatur kann für jeden Brenner individuell eingestellt werden
- Ohne Edelstahl-Reflexionsgitter an den Seiten
- Ausgestattet mit Tropfschale aus Edelstahl
- Gehäuse, Spieß und Fleischplatte aus rostfreiem Stahl
- Zuverlässiger Motor an der Unterseite
- Grillspieß ist verstellbar für die perfekte Zubereitung
- Spieß kann nach links und rechts gedreht werden
- Leicht zu reinigen
- Max. Kapazität: 70 kg Fleisch
- Abmessungen Spieß: 12 x 12 mm
- Länge des Spießes: 730 mm
- Rotationsgeschwindigkeit Spieß: 1 Umdrehung pro Minute
- Durchmesser der Fleischplatte: 190 mm
- Nettogewicht: 37 kg
- Abmessungen: B547 x T686 x H1087 mm
- 400V/50Hz/3Phase 6800 Watt
- Nettogewicht: 35 kg
- Abmessungen: B54,7 x T66,3 x H107cm
- Maximale Kapazität: 70kg Fleisch
- Abmessungen des Spießes: 12 x 12mm
- Länge des Spießes: 73cm
- Drehzahl des Spießes: 1RPM
- Durchmesser der Fleischplatte: 19cm
- 400V/50Hz/3Phase 6800W
