Wenn Sie jeden Tag köstliche frische Pizza mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schön gekühlte Pizza-Werkbank in Ihrer Profiküche unverzichtbar. Auf der Granitarbeitsplatte dieser robusten Pizzabank bleibt der Pizzateig nicht kleben. Dank des oben angebrachten Kühlregals, in das Sie fünf verschiedene 1/6 GN-Behälter stellen können, haben Sie alle Beläge, die Sie für Ihre Pizzaböden benötigen, in Reichweite. Die Pizzatheke ist mit Edelstahlstützen zur Aufnahme der GN-Behälter ausgestattet. Da die GN-Behälter und Deckel nicht im Lieferumfang enthalten sind, müssen sie im Webshop bestellt werden.
Ausgestattet mit einem digitalen Thermostat
Diese professionelle Pizzatheke verfügt über eine Kühlkapazität von 285 Litern, um Zutaten und Vorräte kühl zu halten. Hinter den beiden Edelstahltüren befindet sich jeweils ein höhenverstellbares Gitter. Es ist möglich, mehrere Roste zu bestellen und sie in den gekühlten Bereich zu schieben. Sie können auch spezielle Teigschubladen bestellen, in denen der Pizzateig aufbewahrt wird, bis er gebraucht wird. Außerdem verfügt diese Pizzabank über ein Kühlsystem mit Ventilator und einem eingeschäumten Verdampfer an drei Seiten. Der einzigartige Kühlzyklus sorgt dafür, dass die Eisbildung reduziert wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie Temperaturen zwischen 0 und 10 Grad Celsius einstellen. Das in diesem Pizzabäcker verwendete Kältemittel ist R600a und frei von FCKW. Sie können den Pizzabäcker in einem Raum aufstellen, in dem die maximale Umgebungstemperatur 32 Grad Celsius beträgt.
Aus rostfreiem Stahl und Granit gefertigt und leicht sauber zu halten
Da die Pizzabank aus rostfreiem Stahl und Granit besteht, ist sie leicht zu reinigen. Außerdem hat Edelstahl den Vorteil, dass er sehr robust ist und die Verbreitung von Bakterien minimiert. Die Pizzastation lässt sich mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Nach der Reinigung wischen Sie alles mit einem weichen Tuch trocken. Außerdem ist die Pizzabank mit einer schützenden Isolierschicht und einem Zanussi Kompressor ausgestattet.
- 2-türig mit 2 robusten Edelstahltüren
- Ausgestattet mit Edelstahlplatte
- Mit Arbeitsfläche aus Granit
- Kapazität für 5 x 1/6 GN (max. Höhe 100 mm)
- Mit verstellbaren Einlegeböden (einer pro Tür)
- Fassungsvermögen 285L
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Kühlsystem mit Ventilator
- Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten
- Einzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Zanussi Kompressor
- Kältemittel R600a / FCKW-frei
- Maximale Umgebungstemperatur 32?
- Kompakte Schutzisolierung von 35 mm
- Temperatur: 0° bis + 10° Grad Celsius
- Inklusive Edelstahlträger für GN-Behälter
- Ohne GN-Behälter und Deckel
- Nettogewicht: 92kg
- Innere Abmessungen: B83 x T59,5 x H50cm
- Außenmaße: B90 x T70 x H110cm
- 230V/50Hz/1Phase 230W
