Selbst schwerste Knetarbeiten sind mit diesem professionellen Teigkneter kein Problem. Die große Rührschüssel eignet sich zum Mischen von bis zu 50 kg Mehl. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um ihre eigene Achse drehen, knetet dieser Mixer alle Zutaten zu einem weichen, glatten Teig. Sie können bis zu 80 kg Teig und mindestens 30 kg kneten. Der Motor ist sehr leistungsstark, aber leise, so dass er in der Küche keinen Lärm verursacht.
Arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten
Es ist sehr einfach, den Teigkneter zum Mischen von Zutaten einzustellen. Dank des benutzerfreundlichen Displays können Sie schnell die gewünschte Geschwindigkeit einstellen und zwischen 126 und 252 U/min wählen. Neben der einfachen Bedienung ist dieser Mixer auch sehr sicher in der Anwendung. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt. Sollte dies dennoch passieren, schaltet sich der Mixer automatisch ab. Ein Überlastungsschutz sorgt außerdem dafür, dass der Mixtopf nicht versehentlich mit Zutaten überladen wird. Der Mixtopf ist mit einem Schutzkäfig ausgestattet. Der Käfig muss geschlossen werden, bevor das Gerät in Betrieb genommen werden kann. Außerdem ist der Teigkneter mit einem Antrieb mit Kette und Riemen ausgestattet.
Für intensiven Gebrauch
Wenn der Teigkneter intensiv genutzt wird, sollte er täglich gereinigt werden. Dank der Edelstahlteile und des Metallgehäuses mit haltbarer Beschichtung ist das kein Problem. Sie brauchen nur ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung sollten Sie alles gründlich mit einem weichen Tuch abtrocknen. Der Mixer arbeitet mit 400 V und es ist nicht möglich, den Mixtopf abzunehmen.
- Professioneller Spiralkneter
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Komplett mit Zeitschaltuhr
- Schutzhaube aus Metall
- Mit Sicherheitsschalter
- Ständer auf verstellbaren Füßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 404kg
- Fassungsvermögen: 130L
- Abmessungen: B68,2 x T111,2 x H136,4cm
- Abmessungen der Rührschüssel: 70 ø x 36 (h) cm
- Geschwindigkeiten der Spirale: 126 und 252RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 17RPM
- Max. Mehlmenge: 50kg
- Max. Teigmenge: 80 kg
- Min. Teigmenge: 30kg
- 400V/50Hz/3Phase 4500W
