- für GN 1/1
- zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen
- einbaufähig, stapelbar
- Entlüftung (an der Vorderseite)
- 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige (in der Frontblende), Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlereinstellung, Warmhaltefunktion, manuelle Tastensperre
- statisches Beheizungssystem für gesamten Garraum, Sicherheitsthermostat
Artikelnummer:437010051
GTIN:4063377155915
Aufstellungsart:Tischgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 40
Aufnahme (wahlweise):5 x GN 1/1-75
Leistung:18 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:40 kg
Nettogewicht:35 kg
Arbeitstemperatur:30 bis 120 °C
Breite außen:450
Tiefe außen:660
Höhe außen:565
Tiefe bei geöffn. Tür:1072
Breite Verpackung:600
Tiefe Verpackung:500
Höhe Verpackung:600
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:1,00 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:4,4 A
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:elektronische Steuerung (in der Frontblende)
