- für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Auftaufunktion bis +40°C
- Tauwasserschale, herausziehbar
Artikelnummer:402729255
GTIN:4063377150026
Anschlussart:zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):10 x GN 2/1-65 oder EN 600 x 800 mm
20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Leistung:100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
70 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Bruttogewicht:320 kg
Nettogewicht:290 kg
Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur:bis +90 °C
Arbeitstemperatur:1 bis -40 °C
Breite außen:1250
Tiefe außen:1092
Höhe außen:1730
Breite innen:611
Tiefe innen:844
Höhe innen:902
Tiefe bei geöffn. Tür:1867
Breite Verpackung:1350
Tiefe Verpackung:1200
Höhe Verpackung:1800
Kältemittel:Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Kälteleistung:6790 W | -20 °C (VT)
Anschlusswert Elektro:1,90 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Steuerung:elektronische Steuerung
