- für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- Standardprogramme, produktspezifische Programme, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
- Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten
Artikelnummer:433010006
GTIN:4063377178471
Anschlussart:eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung
Verkleidung außen:CNS 1.4301
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):15 x GN 1/1-65
bis zu 30 x EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
21 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120
Leistung:68 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
52 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Nettoinhalt:341 l
Bruttogewicht:233 kg
Nettogewicht:213 kg
Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse:4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur:bis +90 °C
Arbeitstemperatur:3 bis -40 °C
Breite außen:750
Tiefe außen:864
Höhe außen:2020
Breite innen:650
Tiefe innen:433
Höhe innen:1210
Tiefe bei geöffn. Tür:1492
Breite Verpackung:780
Tiefe Verpackung:880
Höhe Verpackung:2300
Kältemittel:R-452A
Kälteleistung:7626 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro:4,9 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:10,3 A
Steuerung:elektronische Steuerung
