Der fahrbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung.
Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
Stoßecken für Rammschutz.
Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
Herausnehmbare Türdichtung/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.
Ohne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).
| GTIN/EAN |
4007537051303 |
| Material |
Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
44 kg |
| Abmessungen |
492 x 769 x 1078 mm |
| Heizbereich |
max. +95°C |
| Umgebungstemperatur |
-20°C bis +100°C |
| GN-Norm |
GN 1/1 |
| Auflagesicken |
20 |
| Auflageabstand |
37 mm |
| Nennspannung |
1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Anschlusswert |
763 W |
| Steckerart |
Schukostecker (Typ F) |
| Länderspezifischer Stecker |
auf Anfrage |
| Kabelart |
Spiralkabel |
| Kabellänge |
1500 mm |
| Schutzart |
IPX5 |
| Funktionen |
beheizt |
| Heiz-/Kühlart |
umluftbeheizt |
| Stossschutz |
4 Stoßecken |
| Raddurchmesser |
125 mm |
| Rollen |
2 Bock-; 2 Lenkstopprollen |
| Rollentyp |
Rostfrei |
| Max. Zuladung |
150 kg |
| Fassungsvermögen mit GN |
89,7 L |
| Hygieneausführung |
H3 |
| Bestellnummer |
85010708 |
