Mit diesem Teigkneter mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern haben Sie eine robuste Maschine in Ihrer Profiküche. Dank des leistungsstarken Motors war das Kneten von Teig noch nie so einfach. In der großen Rührschüssel vermischt dieser Mixer schnell verschiedene Zutaten zu Brot- oder Pizzateig. Er kann 12 kg Mehl und 19 kg Teig verarbeiten. Die Mindestmenge, die mit diesem Teigkneter verarbeitet werden kann, beträgt 10 kg.
Sicheres Arbeiten mit dem Teigkneter
Dieser Teigkneter ist sehr benutzerfreundlich. Mit den Tasten auf dem Bedienfeld können Sie zwischen zwei Geschwindigkeiten wählen: langsames Kneten oder schnelles Kneten. Sicherheit ist auch bei der Arbeit in der Großküche wichtig. Deshalb verfügt der Mixer über einen eingebauten Sicherheitsschalter, der eine Überhitzung des Motors verhindert. Dieser schaltet das Gerät aus, sobald es überhitzt ist. Um zu verhindern, dass Gegenstände oder Hände in den Mixtopf gelangen, während er in Betrieb ist, ist der Mixer mit einem Schutzgitter ausgestattet. Solange dieses Schutzgitter nicht vollständig geschlossen ist, lässt sich der Kneter nicht starten. Der Mixer ist mit einem Knethaken ausgestattet, der sich beim Kneten ebenso wie die Rührschüssel um die eigene Achse dreht. Dieser leistungsstarke Kneter ist außerdem mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, so dass die Rührschüssel nie überlastet werden kann.
Einfach und schnell zu reinigen
Wenn Sie viel mit Teig arbeiten, werden Sie diesen Mixer fast täglich reinigen müssen. Dank der verwendeten Materialien, einem Metallgehäuse mit einer haltbaren Beschichtung und Zubehörteilen aus Edelstahl, ist die Reinigung mühelos. Diese Knetmaschine behält außerdem ihre Beschichtung und bleibt lange Zeit kratzfrei. Die Reinigung erfolgt mit einem feuchten Tuch, Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Der Mixer steht außerdem auf vier Gummifüßen, die für zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs sorgen. Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden.
- Professioneller Spiralkneter
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Schutzhaube aus Metall
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 106kg
- Fassungsvermögen: 30L
- Abmessungen: B43,2 x T72,5 x H88,6cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 41 x H27cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 115 und 187RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 18 U/min
- Max. Mehlmenge: 12kg
- Max. Teigmenge: 19 kg
- Min. Teigmenge: 10kg
- 230V/50Hz/1Phase 1500W
