Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie problemlos bis zu 30 kg Teig kneten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 50 Litern und dreht sich ebenso wie der Knethaken um die eigene Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.
Vollständiges und sicheres Gerät
Der sicheren Verwendung dieses Geräts wurde große Aufmerksamkeit gewidmet. Dank des praktischen Timers können Sie die Knetmaschine in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, lässt sich der Mixer nicht starten. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass die Maschine während des Gebrauchs an ihrem Platz bleibt.
Leicht zu reinigen
Dieser professionelle Teigkneter ist aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung gefertigt. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl gefertigt. Diese Materialwahl sorgt nicht nur dafür, dass das Gerät lange schön bleibt, sondern es ist auch leicht zu reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Der Mixtopf ist abnehmbar, was die Reinigung besonders einfach macht. Nach der Reinigung trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.
Eigenschaften
- Robuster und schwerer Teigkneter auf Gummifüßen, damit er während des Betriebs nicht vibriert
- Ein starker und leiser Motor, damit keine Lärmbelästigung entsteht
- Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
- Die Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
- Der neigbare Kopf erleichtert das Einfüllen von Zutaten
- Hochwertiger Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer
- Zwei Geschwindigkeiten: 90 und 135RPM
- Geschwindigkeit der Schüssel: 9 und 13,5RPM
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 168kg
- Fassungsvermögen der Schüssel: 50L
- Abmessungen des Geräts: B92,5 x T53,5 x H76,5cm
- Elektrische Gesamtleistung: 1,5 kW
- 400V / 50Hz / 3 Phasen 1500W
Herstellung
- Max. 20kg Mehl
- Max. 30kg Teig
- Min. 6kg Teig
