- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
- zum Regenerieren von gekühlten und gefrorenen Speisen
- manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), hitze- und alterungsbeständige Dichtung
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Warmhaltefunktion, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Sicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem
Artikelnummer:437050081
GTIN:4063377156189
Aufstellungsart:Tischgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Aufnahme (wahlweise):8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
16 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
8 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Leistung:29 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:109 kg
Nettogewicht:93 kg
Einbringtemperatur:-18 bis +3 °C
Arbeitstemperatur:30 bis 160 °C
Breite außen:800
Tiefe außen:822
Höhe außen:1186
Tiefe bei geöffn. Tür:1533
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:12,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:18,1 A
Wasserdruck:1,5 bis 5 bar
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:elektronische Steuerung
