Das Schneiden von geraden, hauchdünnen Scheiben ist eine mühsame Arbeit, wenn Sie dies von Hand tun müssen. Mit dieser professionellen elektrischen Fleischschneidemaschine können Sie nicht nur perfekt gleichmäßige Scheiben von Fleisch, sondern auch von anderen Gegenständen schneiden. Die mitgelieferte Klinge ist nur zum Schneiden von Fleisch geeignet. Wenn Sie anderes schneiden möchten, z. B. Brot oder Käse, bieten wir Ihnen zusätzliches Zubehör an, wie z. B. eine teflonbeschichtete Klinge zum Schneiden von Käse und eine Klinge mit Wellenschliff zum Schneiden von Brot. Das Schneiden mit dieser vielseitigen Küchenhilfe ist auch eine sanfte und leise Arbeit. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl hat einen Durchmesser von 22 cm, und Sie können die Schnittstärke zwischen 1 und 12 mm pro Scheibe einstellen. So werden Scheiben von Wurst, Schinken, Salami oder anderen Fleischsorten immer genau auf die richtige Dicke geschnitten.
Sicheres Schneiden von Fleisch
Dieser robuste Fleischschneider macht das Schneiden sehr schnell, aber auch sehr sicher. Dank des Designs bleiben die Hände weit von der Klinge entfernt. Außerdem verfügt der Motor über eine eingebaute Sicherheitsfunktion. Dank der abgewinkelten Anordnung der Klinge schneidet sie gleichmäßig und schnell. Außerdem ist der Cutter mit einem Aufsatz zum Schärfen der Klinge ausgestattet. Regelmäßiges Schärfen der Klinge erhöht auch die Sicherheit beim Schneiden. Durch Drehen des Aufsatzes wird die Klinge an den Schärfsteinen vorbeigeführt. Nach dem Schärfen sollte die Schneidemaschine gut gereinigt werden, damit keine feinen Partikel der Schleifsteine in die Lebensmittel gelangen können.
Einfach zu bedienen
Der Ein- und Ausschalter befindet sich an der Seite des Fleischschneiders, und Sie können den Griff mit einer Hand bedienen, so dass Sie das Fleisch mit der anderen Hand auffangen können. Für eine gute Hygiene sollten Sie beim Schneiden immer Handschuhe tragen. Die Aufschnittmaschine sollte nach jedem Gebrauch gereinigt und desinfiziert werden. Trennen Sie das Schneidebrett ab und waschen Sie es zusammen mit der Klinge in Seifenwasser mit einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Schwamm und Spülmittel. Spülen Sie dann alles mit Wasser ab und lassen Sie es trocknen, bevor Sie es wieder benutzen. Dank der vier Gummifüße bleibt die Schneidemaschine während des Gebrauchs fest an ihrem Platz.
- Professionelle Gastronomie-Aufschnittmaschine
- Robuste Aluminiumkonstruktion
- Gehärtete Klinge aus rostfreiem Stahl mit Hohlschliff
- Inklusive Aufsatz zum Schärfen
- Schräge Anordnung für leichtes Schneiden
- Geeignet für Käse mit der optionalen Teflonklinge
- Sehr leise Maschine
- Sicherheit am Motor
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 14,1kg
- Abmessungen: B45 x T28 x H32cm
- Abmessungen der Rutsche: B18 x T23cm
- Maximale Schnitthöhe: 17cm
- Einstellbare Schnittstärke 1-12mm
- Drehzahl der Klinge: 300 RPM
- Durchmesser der Klinge: Ø 22cm
- 230V/50Hz/1Phase 120W
