Ein Schawarma-Laden, ein Grillraum oder ein Kebab-Restaurant kann nicht ohne einen professionellen Grill für die Zubereitung von Gyros, Kebab oder Schawarma auskommen. Mit diesem robusten Kebab-Grill können Sie problemlos 5 kg Fleisch auf einmal am Spieß zubereiten. Dank der vier Gasbrenner, die individuell in der Temperatur eingestellt werden können, entscheiden Sie selbst, wie hell oder dunkel das gegrillte Fleisch wird. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Abstand zwischen dem Brenner und dem Spieß für die perfekte Zubereitung einstellbar ist. Wussten Sie, dass dieser Grill auch in Imbisswagen, Imbissbuden und Restaurants zum Grillen von anderen Fleischsorten verwendet werden kann?
Tropfschale aus rostfreiem Stahl mit Filter
Dieser Grill ist mit einer herausnehmbaren Tropfschale aus Edelstahl mit einem Filter zum Auffangen von Fett ausgestattet. Der Motor des Grills befindet sich an der Oberseite des Geräts. Der Grill wird nicht mit Reflexionssieben aus Edelstahl geliefert, diese können jedoch separat bestellt werden. Da dieser Dönergrill mit Gas betrieben wird, erhalten Sie Standarddüsen für Erdgas (20 - 25 mbar). Die Düsen für LPG (Propan/Butan) werden separat (30 - 50 mbar) in einer Plastiktüte zusammen mit der Bedienungsanleitung geliefert. Es ist immer ratsam, für die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas einen Fachmann hinzuzuziehen. Sie können auch ein spezielles Kebabmesser bestellen, mit dem Sie das gegrillte Fleisch in Scheiben schneiden können.
Leicht zu reinigen
Da dieser Profi-Grill mit Lebensmitteln in Berührung kommt, ist es wichtig, ihn richtig zu reinigen. Die Edelstahloberflächen des Gehäuses, des Spießes und der Fleischplatte sind leicht zu reinigen. Am einfachsten ist es, ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und etwas Spülmittel zu verwenden. Die losen Teile sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist und dass der Stecker aus der Steckdose gezogen wurde. Trocknen Sie nach der Reinigung alle Teile ab und setzen Sie den Grill für den nächsten Gebrauch wieder zusammen.
- Professioneller Grill für Döner / Gyros / Kebab / Schawarma
- Ausgestattet mit 4 Gasbrennern mit Schutzgitter aus Edelstahl (AISI 310)
- Die Temperatur kann für jeden Brenner individuell eingestellt werden
- Ohne Reflexionsgitter aus Edelstahl an den Seiten
- Ausgestattet mit einer Tropfschale aus Edelstahl mit Filter
- Gehäuse, Spieß und Fleischplatte aus rostfreiem Stahl
- Zuverlässiger Motor an der Oberseite
- Grillspieß ist verstellbar für die perfekte Zubereitung
- Spieß kann nach links und rechts gedreht werden
- Leicht zu reinigen
- Max. Kapazität: 50 kg Fleisch
- Abmessungen Spieß: 12 x 12 mm
- Länge des Spießes: 770 mm
- Umdrehungsgeschwindigkeit Spieß: 1 Umdrehung pro Minute
- Durchmesser der Fleischplatte: 190 mm
- Gasverbrauch: 1.048 m3/h
- Nettogewicht: 28,6 kg
- Abmessungen: B545 x T640 x H1140 mm
- Leistung: 13,28 kW
- 230V/50Hz/1Phase
- Standardmäßig ausgestattet mit Düsen für Erdgas (20 - 25 mbar)
- Düsen für LPG (Propan/Butan) werden separat geliefert (30 - 50 mbar)
- Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas sollte immer von einem Fachmann vorgenommen werden
