Arbeiten Sie in einer professionellen Gastronomieküche und stellen Sie Ihre eigenen Würstchen, Hamburger, Füllungen oder leckere Fischgerichte her? Dieser Fleischmixer ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer in jedem Gastronomiebetrieb. Mit diesem manuellen Fleischmixer können Sie nicht nur viel Zeit sparen, sondern Ihre Hände bleiben auch sauber. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Rinderhackfleisch mit leckeren Kräutern, Pastete mit italienischen Aromen oder Fleischfüllungen mit Gemüse oder Nüssen zum Beispiel. Der Mixer ist mit einer Doppelwelle ausgestattet, so dass der Mixvorgang sehr effizient ist.
Einfach zu bedienen
Der manuelle Fleischmixer ist auch sehr einfach zu bedienen. Öffnen Sie zunächst den Deckel und geben Sie die gewünschte Menge Fleisch oder Fisch hinein. Mit einem Fassungsvermögen von 60 Litern können Sie bis zu 55 kg Fleisch verarbeiten. Es ist jedoch wichtig, dass Sie sich an das maximale Fassungsvermögen halten, damit das Fleisch gleichmäßig im Fleischmixer verteilt wird. Fügen Sie dann die Gewürze oder andere Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel. Mit dem robusten und praktischen Drehgriff lassen sich das Fleisch und die Gewürze schnell und einfach mischen. Sie können die Textur des Fleisches selbst bestimmen. Je länger Sie drehen, desto feiner wird das Fleisch gemischt. Der Fleischmixer kann sich auch in beide Richtungen drehen.
Spülmaschinenfeste Teile
Das Gehäuse, die Mixflügel und der Deckel dieses robusten Fleischmischers sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Darüber hinaus ist das Gerät mit Kugellagern mit Dichtung ausgestattet. Der Fleischmixer sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Die Mixflügel und Hebel lassen sich leicht abnehmen und können, da sie spülmaschinenfest sind, in der normalen Spülmaschine gereinigt werden. Entfernen Sie vor der Reinigung des Behälters mit einem trockenen Tuch alle größeren Lebensmittelreste. Verwenden Sie dann ein feuchtes Tuch und etwas Spülmittel, um die Maschine zu reinigen. Zum Schluss spülen und trocknen Sie alle Teile ab, bevor Sie sie wieder zusammensetzen. Der Fleischmixer ist mit vier Gummifüßen ausgestattet, die für einen guten Halt auf jeder Arbeitsplatte oder jedem Tisch sorgen.
- Professioneller, robuster Fleischmixer
- Gehäuse, Mixflügel und Deckel aus rostfreiem Stahl
- Mit doppelten Achsen
- Langlebige und praktische Drehgriffe
- Mixflügel und Griffe sind leicht abnehmbar
- Mixer kann sich in zwei Richtungen drehen
- Ausgestattet mit Kugellagern mit Dichtung
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Läuft ruhig und mischt perfekt
- Ideal zum Mischen von Fleisch mit Kräutern
- Leicht zu reinigen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 28,5kg
- Abmessungen: B59,5 x T48,5 x H38,5cm
- Fassungsvermögen: 39 - 55kg (je nach Fleischstruktur)
- Fassungsvermögen: maximal 60L
