In einer Großküche wird jeden Tag intensiv gekocht, daher müssen die Kochgeräte langlebig sein und einiges aushalten können. Dieser Elektroherd verfügt über vier Brenner und einen Backofen und ist ideal für die Verwendung mit mehreren großen Töpfen und Pfannen. Die Topfträger sind aus strapazierfähigem Gusseisen gefertigt und haben einen Durchmesser von 22 cm. Da die Topfträger in eine Monoblockplatte integriert sind, bleiben keine Essensreste in den Ecken und Ritzen zurück. Dieser professionelle Herd ist ideal für den Einbau in eine Kochlinie.
Backofen für GN-Behälter
Dieser luxuriöse Hochleistungskocher hat ein ergonomisches Design und ist einfach zu bedienen. Jeder Brenner kann separat in sechs verschiedenen Stufen beheizt werden. Der Ofen ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, mit dem Temperaturen zwischen 100 und 300ºC eingestellt werden können. Der Thermostat ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der ein Überhitzen verhindert. Der Elektrobackofen hat einen Chromrost mit drei Ebenen. Darin können Sie 2/1 GN-Bleche platzieren, die separat bestellt werden können. Die Backofentür ist aus rostfreiem Stahl, hat eine Dicke von 4 cm und einen ergonomischen Griff.
Funktioniert mit Dreiphasenstrom
Dieser Elektroherd mit Backofen ist dank seines Gehäuses und seiner Komponenten aus Edelstahl einfach und leicht zu reinigen. Einfach ausschalten und alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abwischen. Die gusseisernen Topfträger können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd funktioniert mit Dreiphasenstrom.
- Hochleistungsherd - 4 Brenner - einschließlich Backofen - elektrisch
- Gehäuse komplett aus Edelstahl
- Schwere Pfannenträger aus Gusseisen
- Pfannenträger aus Monoblockblech verarbeitet
- Nahtlos geschweißter Deckel
- Schwere Komponenten
- Thermostat mit Überhitzungsschutzschalter
- Sicherheitsthermostat 50 - 300 Grad Celsius
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienische Konstruktion
- Leicht zu reinigen
- Ergonomische Eigenschaften
- Ofenraum komplett aus Edelstahl
- Verchromter Rost mit 3 Ebenen für 2/1 GN
- 40 mm dicke Backofentür aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat 100 - 300 Grad Celsius
- Nettogewicht: 100 kg
- Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm
- Leistung: 4 x 2,6 kW
- Leistung Backofen: 6.0 kW
- Gesamtleistung: 16,4 kW
- 400V / 50Hz / 3Phasen 16400 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
- Nettogewicht: 100kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Leistungsaufnahme: 4 x 2,6 kW
- Leistung des Backofens: 6,0 kW
- Gesamtleistung: 16,4 kW
- 400V / 50Hz / 3Phasen 16400W
