Der Umgang mit Fleisch ist nicht immer einfach, vor allem wenn man Knochen oder gefrorene Produkte durchtrennen muss. Diese elektrische Knochensäge mit einer Sägelänge von 204 cm ist eine willkommene Ergänzung für jede Küche. Sie schneidet schnell und sicher durch alle Arten von Lebensmitteln und ist damit ideal für den Einsatz in Metzgereien und Großküchen. Mit dieser robusten Knochensäge können Sie Scheiben mit einer Dicke von 5-200 mm schneiden.
Ausgestattet mit einem Fleischstößel
Diese leistungsstarke Knochensäge ist sehr robust und langlebig. Die Bedienung ist einfach, dank der einzigen Ein/Aus-Taste und der Not-Aus-Taste. Die Verwendung dieses Geräts ist sehr einfach. Stellen Sie die Höhe der Säge auf die Höhe des zu schneidenden Fleisches ein und bestimmen Sie dann die zu schneidende Dicke. Drücken Sie den Hebel nach oben, legen Sie das Fleisch auf den Tisch und ziehen Sie den Hebel wieder nach unten. Mit der Einschalttaste schalten Sie die Knochensäge ein, und mit dem Fleischschieber schieben Sie das Fleisch an der Säge entlang, um die Scheiben zu schneiden. Dank des hochwertigen Motors kann die Knochensäge ohne Unterbrechung verwendet werden. Die Knochensäge wird mit einem Tisch geliefert, der eine Kalibrierungsplatte und einen Fleischschieber enthält.
Leicht zu reinigen
Die Reinigung der Knochensäge ist dank der Oberflächen aus rostfreiem Stahl einfach. Das macht es sehr einfach, die Maschine abzuwischen und sie für den nächsten Einsatz bereit zu machen. Schalten Sie das Gerät zunächst aus und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie das Sägeblatt und den Fleischstößel aus dem Gerät und reinigen Sie diese mit einer Bürste und warmem Seifenwasser. Spülen Sie alles gut ab und lassen Sie es an der Luft trocknen. Die Außenseite der Knochensäge können Sie mit einem feuchten Tuch abwischen.
Eigenschaften
- Leistungsstarke Knochensäge für die Gastronomie und das Fleischerhandwerk
- Geeignet für den professionellen Einsatz
- Einfach zu bedienen mit Ein/Aus-Taste
- Hochwertiger, leistungsstarker Motor für den Dauereinsatz
- Eloxiertes Aluminiumgehäuse
- Ausgestattet mit einem geräumigen Tisch mit Kalibrierplatte und Fleischschieber
- Die Spannung des Sägeblattes ist einstellbar
- Geeignet zum Schneiden von Tiefkühlprodukten
- Leicht zu öffnen für die Reinigung der Säge
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 52kg
- Abmessungen des Tisches: B58,5 x T47cm
- Abmessungen der Maschine: B62 x T59 x H113cm
- Länge der Säge: 204cm
- Breite Säge: 19mm
- Dicke Säge: 0,5mm
- Schnittdicke: 5-200mm
- Durchmesser des Antriebsrades: 210mm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1100W
