Nur die leckersten Pizzen werden in einem professionellen Pizzakühlschrank zubereitet. Die Granitplatte erleichtert das Ausrollen oder Belegen von Pizzaböden, ohne dass der Teig kleben bleibt. Beim Belegen der Pizzen wollen Sie nicht ständig nach den Zutaten suchen. Das praktische Kühlregal an der Oberseite sorgt dafür, dass alle Beläge in Reichweite sind. Möchten Sie mehr Belag kühlen oder zusätzliche Vorräte kalt halten? Hinter den drei Edelstahltüren befindet sich ein Kühlschrank mit einer Kühlkapazität von 400 Litern. Der Pizzakühlschrank ist mit drei höhenverstellbaren Einlegeböden ausgestattet. Zusätzliche Einlegeböden sind leicht zu bestellen. Das gilt auch für die acht 1/6-GN-Behälter, die Sie in die obere Kühlvitrine stellen können: Sie sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber im Webshop bestellt werden.
Ventilator-Kühlung
Sie können die Kühleinheit nicht nur mit zusätzlichen Fächern, sondern auch mit praktischen Pizzaschubladen ergänzen. Auf diese Weise bleiben die Pizzaböden auf der richtigen Temperatur, bis Sie sie brauchen. Das Ablesen der Temperatur ist mit dem digitalen Temperaturregler ganz einfach. Mit diesem können Sie auch die Temperatur zwischen 0 und 10ºC einstellen. Damit es überall im Kühlschrank gleichmäßig kühl bleibt, ist der Pizzakühlschrank mit einem Gebläsekühlsystem ausgestattet. Außerdem verfügt der Pizzakühlschrank über einen eingeschäumten Verdampfer an drei Seiten und einen einzigartigen Kühlzyklus, der die Eisbildung reduziert.
Leicht sauber zu halten
Das in dieser Pizzastation verwendete Kältemittel ist R290 und frei von FCKW. Die maximale Umgebungstemperatur, bei der der Pizzakühlschrank optimal arbeitet, beträgt 32ºC. Außerdem ist der Pizzakühlschrank mit einer schützenden Isolierschicht und einem Zanussi-Kompressor ausgestattet. Die Oberseite des Pizzakühlschranks besteht aus Glas und ist ebenso wie die Granitarbeitsplatte und die Edelstahlflächen leicht zu reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung des Pizzakühlschranks alles mit einem weichen Tuch abtrocknen.
- 3-Türer mit 3 robusten Edelstahltüren
- Ausgestattet mit Glasplatte
- Mit Arbeitsfläche aus Granit
- Fassungsvermögen für 8 x 1/6 GN (max. Höhe 100 mm)
- Mit verstellbaren Einlegeböden (einer pro Tür)
- Fassungsvermögen 400L
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Kühlsystem mit Ventilator
- Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten
- Einzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Zanussi Kompressor
- Kältemittel R290 / FCKW-frei
- Maximale Umgebungstemperatur 32° C
- Kompakte Schutzisolierung von 35 mm
- Temperatur: 0° bis + 10° Grad Celsius
- Inklusive Edelstahlträger für GN-Behälter
- Ohne GN-Behälter und Deckel
- Nettogewicht: 155kg
- Innere Abmessungen: B129,5 x T59,5 x H50cm
- Außenmaße: B136,5 x T70 x H110cm
- 230V/50Hz/1Phase 230W
