Dieser robuste Planetenmischer ist mit einer stabilen 20-Liter-Mischschüssel aus Edelstahl ausgestattet. Quirlen, Kneten und Mischen kann mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten erfolgen: 105, 180 und eine Höchstgeschwindigkeit von 408 Umdrehungen pro Minute. Mit dem mitgelieferten Edelstahl-Schneebesen wird das Schlagen von Eiweiß zu einer einfachen Aufgabe. Im Lieferumfang dieses professionellen Planetenrührers sind sowohl ein Edelstahl-Knethaken als auch ein Edelstahl-Teigflügel enthalten. Die Metallzahnräder sorgen für ein müheloses Kneten und Mischen aller Arten von Teig und Teigen. Dank der separaten Start- und Stopptasten ist dieser hochwertige Teigkneter einfach zu bedienen.
Ideal für Pizza- und Brotteig
Ein Planetenkneter ist sehr praktisch für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und anderen Catering-Küchen. In der großen Edelstahl-Mischschüssel können Sie problemlos bis zu 10 kg Pizzateig verarbeiten. Dank des Schutzgitters aus Edelstahl, das den Mixtopf umgibt, und des integrierten doppelten Sicherheitsschalters ist das Gerät sehr sicher in der Anwendung. Neben Pizzateig lässt sich mit diesem Produkt auch Brotteig leicht kneten. Es kann mindestens 2 kg und maximal 7 kg Brotteig kneten. Nach dem Kneten können Sie die Rührschüssel mit dem Teig mühelos über den Hebel absenken.
Kratzfeste Beschichtung für einfache Reinigung
Das Edelstahlgehäuse des Planetenmischers ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen. Diese professionelle Küchenmaschine sieht nicht nur lange Zeit schön aus, sondern ist auch leicht zu reinigen.
- Leistungsstarker Planetenmischer
- Robuste Edelstahlschüssel mit 20,0 l Fassungsvermögen
- 3 Geschwindigkeiten: 105 - 180 - 408 U/MIN
- Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter
- Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel
- Sicherheitsschalter im Schutzgitter
- Separate Start- und Stopptasten
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
- Sehr leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 76kg
- Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270mm
- Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790mm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 750W
- Farbe: Heavy Duty Grau
Produktion:
- Pizzateig max. 10.00 kg Teig
- Brotteig max. 7.00 kg Teig
- Brotteig min. 2,00 kg Teig
Einschließlich:
- 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Schneebesen aus Edelstahl/Aluminium
