Eine professionelle Saladette ist in jeder Großküche praktisch, um Sandwiches oder Salate zuzubereiten. Diese 90 cm lange Saladette hat zwei Edelstahltüren und ein luxuriös verarbeitetes Schneidebrett aus strapazierfähigem Kunststoff, das zum Aufschneiden von Brötchen oder zum Hacken von Gemüse geeignet ist. Die Saladette hat ein Fassungsvermögen von 257 Litern und ist für Gastronorm-Behälter geeignet, die jedoch nicht im Lieferumfang enthalten sind. Pro Tür gibt es einen höhenverstellbaren Einlegeboden.
Immer die richtige Temperatur
Die Temperatur in der Saladette kann mit dem praktischen digitalen Temperaturregler zwischen 0 und 10ºC eingestellt werden. Das Kühlsystem der Saladette sorgt dafür, dass die Luft in der Kühlbox umgewälzt wird, so dass die Produkte überall gleichmäßig kühl bleiben. Außerdem gibt es an drei Seiten eingeschäumte Verdampfer und die Saladette ist mit einem einzigartigen Kühlzyklus ausgestattet, um die Eisbildung zu reduzieren. Das in diesem Kühlsystem verwendete Kältemittel ist R600a und ist frei von FCKW.
Leicht zu reinigen
Die Saladette ist leicht zu reinigen, da sie aus rostfreiem Stahl gefertigt ist. Es ist wichtig, dass Sie die Saladette gründlich reinigen, da Sie mit regelmäßig wechselnden Lebensmitteln arbeiten werden. Schalten Sie die Saladette vor der Reinigung aus. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um die Innenseite zu reinigen. Achten Sie darauf, beim Reinigen nicht zu viel Wasser zu verwenden, um Kondensation und Eisbildung zu vermeiden. Trocknen Sie außerdem immer alles gut ab, bevor Sie die Saladette wieder einschalten. Vergessen Sie nicht, die Türleisten zu reinigen und die Einlegeböden in Seifenwasser einzulegen, um sie sauber zu halten.
- Stabiler Edelstahl-Scharnierdeckel und langlebiges Kunststoff-Schneidebrett
- Fassungsvermögen 257L
- Ausgestattet mit verstellbaren Einlegeböden (einer pro Tür)
- Geliefert mit 6 Querstangen: 2 x 530 / 2 x 325 / 2 x 176 mm
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Kühlsystem mit Ventilator
- Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten
- Einzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Zanussi Kompressor
- Kältemittel R600a / FCKW-frei
- Maximale Umgebungstemperatur 32?
- Kompakte Schutzisolierung von 35 mm
- Temperatur: 0° bis + 10° Grad Celsius
- Standard exklusive GN-Behälter
- Nettogewicht: 70kg
- Innere Abmessungen: B83 x T59,5 x H50cm
- Äußere Abmessungen: B90 x T70 x H88cm
- 230V/50Hz/1Phase 230W
