Diese professionelle Saladette ist eine Bereicherung für die Gastronomieküche und ideal für die Zubereitung von Sandwiches und die Zusammenstellung von Salaten. Sie können die Saladette mit Gastronorm-Schalen verwenden und sie kann mit dem Edelstahldeckel verschlossen werden, um die Zutaten zu schützen. Außerdem ist die Saladette mit einem strapazierfähigen Kunststoff-Schneidebrett zum Schneiden von Gemüse oder z.B. zum Belegen von Sandwiches ausgestattet. Die Saladette hat ein Fassungsvermögen von 400 Litern und ist 137 cm lang. Bitte beachten Sie: Gastronormschalen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Drei Türen, jede mit einem Gitter
Die Arbeitsfläche der Saladette ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hat drei robuste Türen aus rostfreiem Stahl. Hinter jeder Tür befindet sich ein höhenverstellbarer Einlegeboden. Außerdem können Sie die Temperatur mit dem digitalen Temperaturregler zwischen 0 und 10ºC einstellen. Außerdem verfügt die Saladette über ein Kühlsystem mit Ventilator. Dies hat den Vorteil, dass die kalte Luft umhergeblasen wird, so dass alle Produkte durchgehend kühl bleiben. An drei Seiten ist ein eingeschäumter Verdampfer eingebaut, und der einzigartige Kühlzyklus reduziert die Eisbildung. Das in dieser Kühlbox verwendete Kältemittel ist R600a und ist frei von FCKW.
Schnelle und einfache Reinigung
Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, schalten Sie die Saladette aus. Dank der Edelstahloberflächen ist die Reinigung der Saladette schnell und einfach. Nehmen Sie ein feuchtes Tuch und ein wenig Spülmittel. Achten Sie darauf, dass Sie bei der Reinigung nicht zu viel Wasser verwenden, um Kondensation und Eisbildung zu vermeiden. Sie können sowohl die Innen- als auch die Außenseite auf diese Weise reinigen. Es ist jedoch wichtig, dass Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch trocken wischen. Auch die Türleisten und die Einlegeböden sollten in Seifenwasser eingeweicht werden, um beste Ergebnisse zu erzielen
- Stabiler Edelstahl-Scharnierdeckel und haltbares Kunststoff-Schneidebrett
- Fassungsvermögen 400L
- Ausgestattet mit verstellbaren Einlegeböden (einer pro Tür)
- Geliefert mit 7 Querstangen: 3 x 530 und 4 x 176 mm
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Kühlsystem mit Ventilator
- Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten
- Einzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Zanussi Kompressor
- Kältemittel R290 / FCKW-frei
- Maximale Umgebungstemperatur 32?
- Kompakte Schutzisolierung von 35 mm
- Temperatur: 0° bis + 10° Grad Celsius
- Standard exklusive GN-Behälter
- Nettogewicht: 107kg
- Innere Abmessungen: B129,5 x T59,5 x H50cm
- Äußere Abmessungen: B136,5 x T70 x H88cm
- 230V/50Hz/1Phase 230W
