Dieser leistungsstarke Teigkneter mit einer 50-Liter-Mischschüssel ist eine willkommene Ergänzung in jeder professionellen Küche. Das Kneten von bis zu 32 kg Teig ist mit dieser Maschine ganz einfach. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um ihre eigene Achse drehen, werden die Zutaten wirklich gut vermischt und es entsteht ein perfekt glatter Teig, der zum Backen von Brot und Pizza geeignet ist. Dieser Teigkneter kann bis zu 20 kg Mehl verarbeiten und die Mindestmenge an Teig, die Sie kneten können, beträgt 15 kg.
Sicher und schnell
Dank des leistungsstarken Motors können Sie mühelos große Teigmengen kneten. Wählen Sie über das einfache Bedienfeld die gewünschte Geschwindigkeit: langsames Kneten mit 110 U/min oder schnelles Kneten mit 220 U/min. Um mit diesem professionellen Teigkneter so sicher wie möglich arbeiten zu können, verfügt er über mehrere Sicherheitsoptionen. Die Maschine ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der eine Überhitzung des Motors verhindert. In diesem Fall schaltet sich der Teigkneter einfach automatisch ab. Die Rührschüssel verfügt außerdem über einen abschließbaren Schutzkorb, um Unfälle beim Kneten zu vermeiden. Und schließlich ist der Kneter mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, so dass die Rührschüssel nie überlastet wird.
Leicht sauber zu halten
Das Gehäuse dieses Kneters besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Die Rührschüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, so dass sich alle Teile leicht reinigen lassen. Zum Reinigen des Mixers verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab. Dieser Teigkneter wird mit Strom betrieben und die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden.
- Professioneller Spiralkneter
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Schutzhaube aus Metall
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 143kg
- Fassungsvermögen: 60L
- Abmessungen: B53,2 x T80 x H105,2cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 50 x H30cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 110 und 220RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 22RPM
- Max. Mehlmenge: 20kg
- Max. Teigmenge: 32 kg
- Min. Teigmenge: 15kg
- 400V/50Hz/3Phase 2400W
