- für GN 2/1 oder GN 1/1
- zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen
- einbaufähig, stapelbar
- Entlüftung (an der Vorderseite)
- 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige (in der Frontblende), Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Zeit-, Temperatur- und Kerntemperaturfühlereinstellung, Warmhaltefunktion, manuelle Tastensperre
- statisches Beheizungssystem für gesamten Garraum, Sicherheitsthermostat
Artikelnummer:437010052
GTIN:4063377130691
Aufstellungsart:Tischgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 40
Aufnahme (wahlweise):5 x GN 2/1-75
10 x GN 1/1-75
Leistung:30 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:58 kg
Nettogewicht:45 kg
Arbeitstemperatur:30 bis 120 °C
Breite außen:660
Tiefe außen:765
Höhe außen:565
Tiefe bei geöffn. Tür:1430
Breite Verpackung:840
Tiefe Verpackung:820
Höhe Verpackung:730
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:1,50 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:6,6 A
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:elektronische Steuerung (in der Frontblende)
