- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
- zum Regenerieren von gekühlten Speisen
- ergonomische Griffmulden zum Schieben des Gerätes
- manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb
- 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
- versenkbarer Wassertank
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Warmhaltefunktion, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- Temperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklus
- zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Sicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem
Artikelnummer:437051101
GTIN:4063377156219
Aufstellungsart:Standgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Aufnahme (wahlweise):10 x GN 1/1-76
10 x EN 600 x 400 mm
20 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
10 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Leistung:36 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:135 kg
Nettogewicht:119 kg
Einbringtemperatur:+3 °C
Arbeitstemperatur:30 bis 160 °C
Breite außen:880
Tiefe außen:825
Höhe außen:1310
Tiefe bei geöffn. Tür:1533
Breite Verpackung:930
Tiefe Verpackung:860
Höhe Verpackung:1500
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:6,80 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:9,9 A
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:elektronische Steuerung (in der Frontblende)
