NordCap Regenerationsofen RRT 153 E

NordCapSKU: 437051153

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Beschreibung

  • für GN 2/1 oder GN 1/1
  • zum Regenerieren von gekühlten Speisen
  • ergonomische Griffmulden zum Schieben des Gerätes
  • manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb
  • 2 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff (pro Tür), Türanschlag links, nicht wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
  • versenkbarer Wassertank
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Warmhaltefunktion, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
  • Temperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklus
  • zentraler Garraum-Abfluss
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Sicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem
Artikelnummer:437051153

 

GTIN:4063377145947

 

Aufstellungsart:Standgerät

 

Verkleidung außen:CHR 1.4016

 

Verkleidung innen:CNS 1.4301

 

Isolierung:Energiesparisolierung in mm: bis zu 35

 

Aufnahme (wahlweise):16 x GN 2/1-72
32 x GN 1/1-72
64 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
32 x Teller, Ø in mm: 270 - 320

 

Leistung:115 kg Produktmenge / Zyklus

 

Bruttogewicht:177 kg

 

Nettogewicht:157 kg

 

Einbringtemperatur:+3 °C

 

Arbeitstemperatur:30 bis 160 °C
Breite außen:1000
 
Tiefe außen:855
 
Höhe außen:1680
 
Tiefe bei geöffn. Tür:1515
 
Breite Verpackung:1050
 
Tiefe Verpackung:920
 
Höhe Verpackung:1860

Energieart:Elektro
 
Anschlusswert Elektro:10,15 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
 
Absicherung:14,7 A
 
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
 
Steuerung:elektronische Steuerung (in der Frontblende)

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