- für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1, Einschub längs
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Auftaufunktion bis +40°C
- Tauwasserschale, herausziehbar
Artikelnummer:402729254
GTIN:4063377150019
Anschlussart:eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):10 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Leistung:50 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
50 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Bruttogewicht:275 kg
Nettogewicht:265 kg
Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur:bis +90 °C
Arbeitstemperatur:1 bis -40 °C
Breite außen:895
Tiefe außen:939
Höhe außen:1731
Breite innen:489
Tiefe innen:705
Höhe innen:902
Tiefe bei geöffn. Tür:1474
Breite Verpackung:940
Tiefe Verpackung:1100
Höhe Verpackung:1980
