Staat er een heerlijke kebab, een broodje shoarma of een ander gegrild gerecht op het menu? Dan is deze professionele shoarma grill een aanwinst voor uw horecakeuken. Je zou denken dat een kebabgrill alleen in shoarmazaken of grillrestaurants wordt gebruikt, maar je kunt deze grill gebruiken om verschillende soorten vlees te bereiden. Hierdoor is het geschikt voor diverse keukens en foodtrucks. De grill heeft vier elektrische branders met roestvrijstalen beschermroosters en de motor bevindt zich aan de onderkant. De temperatuur per brander is heel eenvoudig in te stellen, wat handig is als u licht of donker vlees wilt grillen. Het spit draait één keer per minuut. Bovendien heeft de meegeleverde vleesplaat een diameter van 19 cm
Uitgerust met een praktische lekbak
Wanneer u deze kebabgrill koopt, ontvangt u er een roestvrijstalen lekbak bij die u eenvoudig kunt verwijderen. Hierdoor blijft uw werkplek schoon en wordt het vet van het vlees in de bak opgevangen. Deze grill wordt niet geleverd met roestvrijstalen reflectieroosters, maar deze kunt u apart bestellen. Om de kebabgrill op gas aan te sluiten, ontvangt u sproeiers voor aardgas (20
25 mbar). Als u liever met LPG (propaan/butaan) werkt, kunt u deze sproeiers apart bestellen (30 stuks).
50 mbar). Houd er rekening mee dat de ombouw van aardgas naar LPG door een specialist moet worden uitgevoerd. U kunt ook het elektrische dönermes bestellen om snel en eenvoudig vlees te snijden.
Snel en eenvoudig schoon te maken
In professionele keukens wordt veel met voedsel omgegaan. Hygiëne is daarom erg belangrijk. Omdat de behuizing, spies en vleesplaat van roestvrij staal zijn gemaakt, zijn ze eenvoudig schoon te maken. Wacht tot het apparaat is afgekoeld en haal de stekker uit het stopcontact. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, kunnen worden verwijderd en schoongemaakt met een vochtige doek, warm water en een beetje afwasmiddel. De afzonderlijke onderdelen zijn bovendien vaatwasserbestendig.
- Professionele grill voor döner / gyros / kebab / shoarma
- Uitgerust met 4 elektrische branders met Robax beschermglas
- De temperatuur kan voor elke brander afzonderlijk worden ingesteld
- Zonder RVS reflectieroosters aan de zijkanten
- Uitgerust met lekbak van roestvrij staal
- Behuizing, spies en vleesplaat van roestvrij staal
- Betrouwbare motor aan de onderkant
- Grillspies is verstelbaar voor perfecte bereiding
- spies kan links- en rechtsom gedraaid worden
- Gemakkelijk schoon te maken
- Max. capaciteit: 70 kg vlees
- Afmetingen spies: 12 x 12 mm
- Lengte van de spies: 730 mm
- Rotatiesnelheid spies: 1 omwenteling per minuut
- Diameter van de vleesplaat: 190 mm
- Nettogewicht: 37 kg
- Afmetingen: B547 x D686 x H1087 mm
- 400V/50Hz/3-fasen 6800 Watt
- Nettogewicht: 35 kg
- Afmetingen: B54,7 x D66,3 x H107cm
- Maximale capaciteit: 70 kg vlees
- Afmetingen van de spies: 12 x 12 mm
- Lengte van de spies: 73cm
- Snelheid van de spies: 1RPM
- Diameter van het vleesbord: 19cm
- 400V/50Hz/3-fasen 6800W
