Voor de bereiding van friet, snacks, loempia's, groenten of zelfs fruit: met deze professionele dubbele friteuse komen de producten heet en knapperig uit de olie. Dankzij de dubbele capaciteit van twee containers van 16 liter hoeven klanten nooit lang te wachten, terwijl u tegelijkertijd twee keer zoveel snacks bereidt. De frituurpan is bovendien voorzien van rubberen voetjes, zodat hij stabiel en stevig staat. Dankzij de nauwkeurige thermostaat kunt u de temperatuur van de twee verwarmingselementen afzonderlijk regelen. Temperaturen tussen 50°C en 200°C kunnen exact op de gewenste temperatuur worden ingesteld.
Snelle oliewissel met de aftapkraan
Wanneer de olie ververst moet worden, is dit kinderspel dankzij het praktische aftapkraantje. Veiligheid op de werkvloer is een must in elke professionele keuken. Bij het frituren kunnen de temperaturen oplopen tot wel 200 °C. Oliespatten kunnen ernstige brandwonden veroorzaken. Daarom is deze elektrische friteuse uitgerust met twee afneembare deksels, zodat u de olie kunt afdekken terwijl u werkt. Dit compacte tafelmodel is bovendien voorzien van overbelastingsbeveiliging voor extra veiligheid. Er is ook een koude zone, die ontstaat doordat het verwarmingselement zich direct boven de bodem van de pan bevindt. Hierdoor blijft de olie eronder veel koeler, waardoor de kruimels niet verbranden en de olie langer houdbaar blijft.
Roestvrij staal zorgt voor snelle reiniging
Bij de ontwikkeling van deze frituurpan hebben we gekozen voor roestvrij staal. Alle onderdelen kunnen daarom eenvoudig worden verwijderd en gereinigd. Veeg de buitenkant eenvoudig schoon met een vochtige doek. Olie- en vetresten kunnen worden verwijderd door de verwijderbare onderdelen in heet water te weken. Maak vervolgens alles schoon met een zachte borstel en warm zeepsop.
- luxe enkele frituurpan
- Uitgerust met een aftapkraan
- Zeer mooi gemaakt
- Geheel gemaakt van roestvrij staal
- Tankinhoud: 2 x 18 liter
- Met koude zone
- Regelbare thermostaat: 50°C tot 200°C
- Beschermde verwarmingselementen
- overbelastingsbeveiliging
- Verwijderbaar deksel
- Staat op 4 rubberen voetjes
- Gemakkelijk schoon te maken
- Nettogewicht: 18,2 kg
- Afmetingen van de mand: B23,5 x D25,5 x H12cm
- Afmetingen van de machine: B68,6 x D53 x H38,5 cm
- Min. olie capaciteit: 2 x 13,5L
- Max. olie capaciteit: 2 x 16L
- Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 3000W
