MAXIMA Gastro friteuse - 30 l - 1 mand - met aftapkraan

Deze frituurpan met een inhoud van maar liefst 30 liter is een welkome aanvulling voor iedere bakkerij, visserij, frietzaak en andere horecagelegenheid. U kunt eenvoudig grote porties verse vis, frietjes, loempia's en andere snacks in één keer bakken. De frituurpan heeft twee verwarmingselementen die u met de precisiethermostaat kunt regelen. Kies eenvoudig een temperatuur tussen 50°C en 200°C. Het oranje indicatielampje geeft aan wanneer de olie de juiste temperatuur heeft bereikt en de producten gefrituurd kunnen worden. Deze frituurpan werkt op 400 V.

Olie verversen met de aftapkraan

Met een maximale capaciteit van 30 liter olie kan een praktische aftapkraan onmisbaar zijn. Met deze professionele frituurpan kunt u eenvoudig de olie verversen door een grote bak onder de kraan te zetten en deze open te zetten. Zodra de frituurpan leeg is, draait u de kraan dicht en gooit u de oude olie in een daarvoor bestemde bak. Bij het werken met hoge temperaturen staat veiligheid voorop. Daarom is deze friteuse voorzien van een afneembaar deksel om oliespatten te voorkomen. Het apparaat is bovendien voorzien van overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone hoeft u de frituurolie minder vaak te verversen. Bij dit systeem bevinden de verwarmingselementen zich net boven de vloer en blijft de olie eronder kouder. Hierdoor verbranden de kruimels niet snel en blijft de olie langer vers.

Eenvoudig te reinigen met water en zeep

Dankzij de roestvrijstalen behuizing is deze extra grote frituurpan eenvoudig schoon te maken. Nadat u de oude olie hebt verwijderd, kunt u de kom afvegen met een papieren handdoek. Alle onderdelen zijn afneembaar en kunnen worden schoongemaakt met een zachte borstel en warm zeepsop. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Na het schoonmaken, droogmaken met een zachte doek.

• luxe enkele frituurpan
• Uitgerust met aftapkraan
• Zeer mooi gemaakt
• Geheel gemaakt van roestvrij staal
• Tankinhoud: 1 x 38,5 liter
• Met koude zone
• Regelbare thermostaat: 50°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• overbelastingsbeveiliging
• Verwijderbaar deksel
• Staat op 4 rubberen voetjes
• Gemakkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 19,4 kg
• Afmetingen van de mand: B48 x D28,5 x H15cm
• Afmetingen van de machine: B60,6 x D57,5 x H40,7 cm
• Min. olie capaciteit: 17L
• Max. olie capaciteit: 30L
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3-fase 6000W