MAXIMA Gastro Friteuse - 30 l - 1 mand - met aftapkraan en standaard

Deze veelzijdige frituurpan is extra groot, zodat u grotere hoeveelheden voedsel kunt bereiden. Ideaal voor het bakken van maximaal 3 kg friet in de 30 liter frituurpan. Ook grote porties gefrituurde vis, groentesnacks, churros en andere gefrituurde gerechten kunnen ermee worden verwerkt, zonder dat klanten lang op hun bestelling hoeven te wachten. De onderkast is voorzien van twee roestvrijstalen deuren met handgrepen. Achter de deuren bevindt zich een ingebouwde aftapkraan voor een snelle olieverversing. Het dient ook als praktische opbergruimte voor extra olieflessen. De frituurpan heeft een afneembaar deksel om oliespatten te voorkomen en de handgrepen zijn hittebestendig. U kunt ook het meegeleverde rooster bevestigen om eventuele vetresten op te vangen.

Altijd op de juiste temperatuur

De friteuse, die op een onderstel met kast is gemonteerd, werkt op 400 V. Voor extra veiligheid is het apparaat bovendien voorzien van een overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone kunt u de frituurolie bovendien langer gebruiken. Het verwarmingselement hangt iets boven de bodem van de frituurpan. Alle olie tussen het verwarmingselement en de vloer blijft iets koeler. Zo verbranden kruimels die erdoorheen vallen minder snel en blijft de olie langer van betere kwaliteit. De temperatuur in de elektrische frituurpan is instelbaar tussen 50°C en 200°C en heeft een praktische timer.

Gemakkelijk verwijderen van olie- en vetresten

De frituurpan en alle onderdelen, zoals de lekbak, de koekenpan en het frituurmandje, zijn gemaakt van roestvrij staal, waardoor ze eenvoudig schoon te maken zijn. De onderdelen van deze luxe vormgegeven frituurpan met afgeronde hoeken zijn allemaal afneembaar. Olie- en vetresten kunt u verwijderen door de onderdelen in warm zeepsop te weken. Schrob alles voorzichtig met een borstel en veeg alles daarna droog met een zachte doek.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 30L - met aftapkraan en kast

• frituurpan met 30 l inhoud
• Robuuste componenten
• thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• temperatuurregellampje
• Hittebestendige handgreep
• Heeft een aftapkraan
• Inclusief kast voor opbergruimte
• rooster voor het opvangen van frituurresten
• Staat op 4 rubberen voetjes
• Zeer robuuste constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Nettogewicht: 35 kg
• Nettogewicht: 35 kg
• Afmetingen mand: B47 x D27,5 x H95cm
• Afmetingen van de machine: B59 x D52,5 x H915cm
• Afmetingen van de container: B29,5 x D32,5 x H20cm
• Capaciteit friet: 3kg
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3-fase 4800W