Met een inhoud van 45 liter is deze elektrische frituurpan groot genoeg voor 5,2 kg friet of zelfs een flinke portie snacks. Ideaal voor elke horecagelegenheid die een grote capaciteit voor gefrituurde gerechten nodig heeft.
Veilige en gebruiksvriendelijke frituurpan
De frituurpan werkt op driefasenstroom (400V) en is voorzien van overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone aan de onderkant van de frituurpan kunt u de frituurolie steeds opnieuw gebruiken, zonder dat de smaak van het gefrituurde voedsel verandert. Het verwarmingselement bevindt zich enkele centimeters boven de bodem van de container. Omdat de olie onder het verwarmingselement niet zo heet wordt, verbranden de kruimels minder snel. Zo blijft de olie langer schoon en hoeft u deze minder vaak te verversen.
De friteuse beschikt bovendien over een thermostaat waarmee u temperaturen tussen de 50 en 200 °C kunt instellen. Dankzij de handige timer kunt u al uw snacks op het perfecte moment frituren, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat er iets aanbrandt. De frituurpan heeft bovendien een afneembaar deksel om oliespatten te voorkomen. De handgrepen zijn hittebestendig en aan de zijkant kun je het meegeleverde bakje bevestigen om frituurresten op te vangen.
Praktische basis en handige aftapkraan
Deze frituurpan wordt geleverd met een zeer praktisch roestvrijstalen onderstel. Hierdoor heeft u de perfecte werkhoogte en eenvoudig toegang tot de mand. Onder de friteuse zit een grote opening voor de aftapkraan. Deze is aan de onderkant bevestigd, zodat u indien nodig eenvoudig de olie kunt verversen.
Gemakkelijk schoon te maken
De gehele frituurpan is gemaakt van roestvrij staal en is daardoor eenvoudig schoon te maken. De afneembare onderdelen kunnen worden schoongemaakt met een borstel en warm zeepsop. Droog vervolgens alles af met een zachte doek. Dankzij het gladde oppervlak kan de roestvrijstalen kast worden afgenomen met een vochtige doek.
Kenmerken van de elektrische friteuse 45L - met aftapkraan en behuizing:
- Duurzame componenten
- thermostaatbereik tussen 50 en 200 °C
- temperatuurregellampje
- Hittebestendige handgreep
- tijdklok
- Inclusief basis
- rooster voor het opvangen van frituurresten
- Staat op 4 rubberen voetjes
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
- 45L frituurpan
productspecificaties
- Nettogewicht: 39,5 kg
- Afmetingen mand: B46 x D25,5 x H14cm
- Afmetingen van de machine: B68 x D59 x H102cm
- Afmetingen van de container: B52 x D40,5 x H20cm
- Capaciteit friet: 5,2 kg
- Totaal elektrisch vermogen: 7,5 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3-fase 7500W
