Wanneer u op de bakplaat grilt, voegt u extra smaak toe aan het eten dat u serveert. Doordat u met hoge temperaturen werkt, behouden de producten hun vitamines en smaak. Deze grillplaat is geschikt voor gebruik in professionele horecakeukens, bijvoorbeeld: Bijvoorbeeld in restaurants, cafés, hotels en foodtrucks. De hitte wordt gelijkmatig over de grillplaat verdeeld, zodat de ingrediënten tegelijkertijd gaar worden. Om vetspatten te voorkomen, zijn er aan de achter- en zijkanten van de grillplaat spatplaten van roestvrij staal bevestigd.
Gemakkelijk te gebruiken
Dankzij het grote afvoergat is de grillplaat eenvoudig te gebruiken en schoon te maken. De grill is bovendien voorzien van een grote lekbak van 1 liter om overtollig vet op te vangen. Met de gebruiksvriendelijke thermostaat kunt u eenvoudig de temperatuur instellen tussen 50 en 300ºC. Wilt u de grill in een kooklijn plaatsen? Dat is helemaal geen probleem. U kunt deze grill ook op een tafel of aanrecht plaatsen. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden omdat de grill dankzij de roestvrijstalen branders snel opwarmt. Het is ook uitgerust met een piëzo-vonkontsteking. U kunt de grill gebruiken met vloeibaar gas of aardgas.
Met uitneembare lekbak
Dankzij de uitneembare lekbak is deze professionele grillplaat eenvoudig schoon te maken. De gladde oppervlakken zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden schoongemaakt met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Als er grove etensresten op het bord liggen, verwijder deze dan eerst met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarmt u de plaat tot 70ºC. Veeg het oppervlak vervolgens eenvoudig af met een doek. Draag handschoenen om brandwonden te voorkomen.
- Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
- Grote afvoeropening voor eenvoudige bediening en reiniging
- Grote vetopvanglade met een inhoud van 1 liter
- Hoge spatbescherming van roestvrij staal aan de achter- en zijkanten voor meer gebruiksgemak
- Temperatuurregeling tussen 50 en 300 graden Celsius
- Onafhankelijk regelbare kookzones voor efficiënt gebruik.
- Snelle verwarming met roestvrijstalen branders
- piezzo vonkontsteking
- veiligheidsvoorzieningen bij vlamstoring
- Gemakkelijk schoon te maken
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D600 x H240 mm
- Vermogen: 3,0 kW
- Voorgeïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
Naast het gladde oppervlak is er ook een gegroefd oppervlak verkrijgbaar.
- Nettogewicht: 20kg
- Afmetingen: B40 x D60 x H24cm
- Vermogen: 3,0 kW
- Ingebouwde gasinjectoren: G25
- aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30
- vloeibaar petroleumgas (propaan/butaan)
