Wanneer u de frituurpan dagelijks en intensief gebruikt in uw professionele keuken, moet deze lang meegaan en tegen een stootje kunnen. Deze hoogwaardige elektrische frituurpan is speciaal ontworpen voor gebruik in professionele keukens, frietzaken, hotels en cafés. U kunt deze friteuse gebruiken in een kooklijn en uitbreiden met een open RVS onderbouw of een gesloten onderbouw met deur. Het deksel is naadloos gelast en de monoblok friteuse heeft een inhoud van 12 liter voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten.
Met een waakvlam
Deze krachtige frituurpan kan worden ingesteld op een temperatuur tussen 60 en 190ºC. Dankzij het ergonomische en hygiënische ontwerp is het een prettig hulpmiddel om mee te werken. De frituurpan is tevens voorzien van een waakvlam. De frituurpan is tevens voorzien van een aftapkraan, zodat u de frituurolie eenvoudig kunt aftappen. De frituurpan wordt standaard geleverd met een deksel en een roestvrijstalen frituurmand.
Gemakkelijk schoon te maken
Alle onderdelen van de frituurpan zijn gemaakt van roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een eenvoudige reiniging van het apparaat en een betere hygiëne. De roestvrijstalen kast kan worden schoongemaakt met een vochtige doek. Het frituurmandje en het deksel kunnen in warm sop worden geweekt. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek. De friteuse is dan weer klaar voor gebruik.
- Elektrische friteuse met hoge prestaties 1 x 12,0 l
- Behuizing en deksel geheel van roestvrij staal
- Naadloos gelast deksel
- monoblok friteuses
- Robuuste componenten
- Uitgerust met aftapkranen
- veiligheidsthermostaat 60-190 graden Celsius
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënische constructie
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomisch ontwerp
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 11,0 kW
- Totaal vermogen: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3-fasen 11000 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
- Nettogewicht: 20kg
- Inhoud: 12 liter
- Afmetingen van de frituurmand: B26 x D26,5 x H12cm
- Afmetingen: B40 x D70 x H28cm
- Vermogen: 1 x 11,0 kW
- Totaal vermogen: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3-fasen 11000W
