Door ingrediënten te grillen, zorgen we ervoor dat de gerechten die u in uw restaurant, hotel, café of andere horecagelegenheid serveert, hun bijzondere smaak behouden. Wat u ook op de grill bereidt, van vlees tot groenten, het is dankzij de hoge temperaturen razendsnel gaar. Op deze manier blijven de vitaminen en de smaak behouden. Als u in een grote en drukke keuken werkt, is deze robuuste bakplaat perfect. Hij gaat namelijk lang mee en kan tegen een stootje. Grillen is ook een gezondere manier van koken, omdat je niet veel vet of olie hoeft te gebruiken. De grillplaat kan los of op een roestvrijstalen onderstel worden geplaatst. U kunt kiezen uit een open onderstel of een onderstel met deur. Deze bestelt u eenvoudig via onze webshop.
Geschikt voor installatie in een kooklijn
Met deze robuuste grillplaat kunt u uw gerechten grillen op de gladde, 15 mm dikke plaat van gehard roestvrij staal met een satijnen afwerking. De plaat is in een waterdichte uitsparing verzonken. Dankzij de praktische lekbak van 1,5 liter en het spatdeksel dat voorkomt dat er olie lekt, kunt u veilig met deze grillplaat werken. Met de veiligheidsthermostaat kan de temperatuur worden ingesteld tussen 50 en 300ºC. Als u een kookunit in uw keuken heeft, past deze bakplaat perfect.
Gemakkelijk schoon te maken
Het schoonmaken van deze professionele bakplaat is geen enkel probleem. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de uitneembare lekbak kunnen alle onderdelen snel en grondig worden gereinigd. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grove etensresten kunt u het beste verwijderen met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarmt u de grill tot 70ºC en veegt u het oppervlak schoon met een doek. Draag handschoenen voor een veilige hantering.
- Grillplaat met hoge prestaties - enkel
- Behuizing en spatscherm geheel van roestvrij staal
- Naadloos gelaste bovenkant
- 15,0 mm geharde roestvrijstalen plaat met satijnen afwerking
- Prachtig verzonken in een waterdichte uitsparing
- Robuuste componenten
- Uitgerust met een grote lekbak van 1,5 liter
- Gelijkmatige en snelle warmteverdeling
- veiligheidsthermostaat 50 - 300 graden Celsius
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomisch ontwerp
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 4,5 kW
- Totaal vermogen: 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3-fase 4500 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
- Nettogewicht: 20kg
- Afmetingen: B40 x D70 x H28cm Vermogen: 1 x 4,5 kW Totaal vermogen: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3-fasen 4500W
