Door ingrediënten te grillen voegt u extra smaak toe aan de gerechten die u serveert in uw restaurant, hotel, café of andere horecagelegenheid. Wat u ook op de grillplaat bereidt, van vlees tot groenten, dankzij de hoge temperaturen garen de ingrediënten razendsnel. Op deze manier blijven smaak en voedingsstoffen behouden. Als u in een grote en drukke keuken werkt, is deze robuuste grillplaat ideaal. Hij gaat lang mee en kan tegen een stootje. Grillen is ook een gezondere manier van koken, omdat je niet veel vet of olie hoeft te gebruiken. De grillplaat kan los op het werkblad of op een roestvrijstalen onderstel worden geplaatst. U kunt kiezen uit een open onderstel of een onderstel met deur. Deze kunt u eenvoudig via onze website bestellen.
Geschikt voor installatie in een kooklijn
Met deze robuuste grillplaat kunt u uw gerechten grillen op een gladde, 15 mm dikke plaat van gehard roestvrij staal met een satijnen afwerking. De grillplaat is in een waterdichte uitsparing verwerkt. Een praktische lekbak van 1,5 liter en een spatdeksel voorkomen dat er olie lekt en zorgen ervoor dat u veilig met deze grillplaat kunt werken. Met de veiligheidsthermostaat kan de temperatuur worden ingesteld tussen 50 en 300ºC. Als u een kooklijn in uw keuken heeft, is deze grill de perfecte keuze.
Gemakkelijk schoon te maken
Het schoonmaken van deze professionele grillplaat is geen enkel probleem. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de uitneembare lekbak kunnen alle onderdelen snel en grondig worden gereinigd. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grove etensresten kunt u het beste verwijderen met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarmt u de grill tot 70ºC en veegt u het oppervlak schoon met een doek. Draag handschoenen voor een veilige hantering.
- Grillplaat met hoge prestaties - enkel
- Behuizing en spatscherm geheel van roestvrij staal
- Chroomcoating zorgt voor verminderde warmtestraling
- Naadloos gelaste bovenkant
- 15,0 mm geharde roestvrijstalen plaat met satijnen afwerking
- Prachtig verzonken in een waterdichte uitsparing
- Robuuste componenten
- Uitgerust met een grote lekbak van 1,5 liter
- Gelijkmatige en snelle warmteverdeling
- veiligheidsthermostaat 50 - 300 graden Celsius
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomisch ontwerp
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 4,5 kW
- Totaal vermogen: 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3-fase 4500 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
- Nettogewicht: 20kg
- Afmetingen: B40 x D70 x H28cm Vermogen: 1 x 4,5 kW Totaal vermogen: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3-fasen 4500W
