Kookpot 325L - 400V - Indirect
De kookpan met een inhoud van 325 liter is ideaal voor het koken, bakken of pocheren van voedsel. De kookpan heeft een dubbelwandig deksel, wat de isolatie van de kookpan vergroot. Bovendien is het deksel eenvoudig te openen en te sluiten dankzij een uitgebalanceerd scharniermechanisme. Deze kookpot heeft een dubbele wand die met water gevuld kan worden; Dit is een indirect verwarmingssysteem dat zorgt voor een gelijkmatige verwarming van de bodem en de zijpannen van de kookpan. Omdat de kookpan volledig van roestvrij staal is gemaakt, is deze eenvoudig schoon te maken.
Kenmerken van de 325L elektrische kookpot
- Ronde kookpot van roestvrij staal voor snelle reiniging
- Kookpot voorzien van extra isolatiemateriaal over de gehele kookpot voor minimale energiekosten
- Gepantserde verwarmingselementen met veiligheidsthermostaat
- Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C
- Overdrukventiel voorkomt overdruk van de stoom in de mantel
- Duidelijk afleesbare drukmeter
- energieregeling via regelknop
- Solenoïdeklep en verchroomde draaibare kraan voor het vullen met warm of koud water
- Uitgerust met aftapkraan voor eenvoudig weggooien van voedsel
- Uitgerust met een externe klep om overtollige lucht af te voeren
- Stabiel dankzij 4 roestvrijstalen voetjes, de kookpot beweegt niet
- Extreem robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
productspecificaties
- Nettogewicht: 405 kg
- Netto capaciteit: 300L
- Afmetingen van het apparaat: B1100 x D1235 x H896 mm
- Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3-fase 27000 Watt
