Deze professionele heteluchtoven is een aanwinst voor elke bakkerij- of horecakeuken. Door gebruik te maken van een heteluchtoven is de bereidingstijd van uw gerechten korter dan met een conventionele oven. Met deze heteluchtoven kunt u gerechten niet alleen verwarmen, bakken en braden, maar ook stomen. Zo bereidt u heerlijke ovengerechten, taarten, cakes en vleesgerechten. De heteluchtoven is ook geschikt voor het roosteren van groenten en aardappelen. Met de thermostaat kunt u een temperatuur instellen tot 300ºC. Als u malse vleesgerechten wilt bereiden, kunt u kiezen voor een lage temperatuur, zodat de producten langzaam garen. Dankzij de praktische timer weet u precies wanneer uw gerecht klaar is. U kunt de timer instellen tussen 0 en 120 minuten.
grillen en stomen
Dankzij de twee ventilatoren wordt de warmte efficiënt verdeeld in de geëmailleerde binnenkant van de oven, zodat het eten gelijkmatig wordt gegaard. De oven is bovendien voorzien van praktische indicatielampjes die precies aangeven wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en het gerecht in de oven kan worden gezet. Voor extra gemak is de ovendeur verwijderbaar en voorzien van athermisch dubbel glas. De heteluchtoven is tevens voorzien van een stoomfunctie. In de oven bevinden zich vier bakplaten van 60 x 40 cm. De afstand tussen de platen bedraagt 8 cm.
Gemakkelijk schoon te maken
De voetjes aan de onderkant van de heteluchtoven zijn van rubber, zodat het apparaat niet wegglijdt tijdens gebruik. Omdat de deur uitneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig. Hardnekkige vlekken kunt u eenvoudig verwijderen door een kom met water in de ovenruimte te zetten. Zet dan de oven aan en verwarm deze voor op 200ºC. De stoom zorgt ervoor dat de etensresten loskomen, waarna u deze eenvoudig met een doek kunt wegvegen.
Kenmerken
- Roestvrijstalen constructie met geëmailleerde binnenkant
- Efficiënte warmteverdeling en stoomfunctie
- Uitgerust met 2 motoren
- Gemakkelijk verwijderbare deur
- Athermische dubbele beglazing
- Analoge besturing en timer
- Temperatuurweergave
productspecificaties
- Nettogewicht: 70kg
- Afmetingen dienblad: B83,4 x D79,6 x H57cm
- Afstand tussen de trays: 8cm
- Temperatuurbereik: 0-300°C
- Timer: 0 tot 120 minuten
- 230V / 50Hz / 1 Fase 3600W
Bevatten
