Wanneer u vlees, vis en groenten bereidt op deze professionele houtskoolgrill, krijgen uw ingrediënten een heerlijke rooksmaak. De onderdelen van deze houtskoolgrill zijn zo ontworpen dat ze geschikt zijn voor dagelijks en intensief gebruik in restaurants, hotels en andere horecagelegenheden. Deze premium houtskoolgrill wordt geleverd met gietijzeren grillplaten van 13 cm breed. In tegenstelling tot normale grillplaten verwarmt deze houtskoolgrill de ruimte onder de grill. De gietijzeren grillplaten verdelen de warmte gelijkmatig, zodat het niet uitmaakt waar u uw ingrediënten neerlegt.
vlamdovende grillplaten
Dit apparaat is uitgerust met een vetopvangbak onder het kookoppervlak om overtollig vet op te vangen. De spatkap van roestvrij staal voorkomt bovendien dat er olie opspat. Dankzij het ergonomische ontwerp is het zeer veilig om met deze houtskoolgrill te werken. De grillplaten zijn vlamvertragend en met de individuele thermostaten kunt u voor elke kookzone afzonderlijk de temperatuur instellen tussen 100 en 300°C. De houtskoolgrill is 90 cm diep en daardoor geschikt voor het grillen van grote hoeveelheden voedsel tegelijk. Het is tevens voorzien van een gasveiligheidsventiel en een thermokoppel. Dit apparaat is geschikt voor gebruik met vloeibaar gas of aardgas. Houd er rekening mee dat de Chargrill niet wordt geleverd met een extra roestvrijstalen rooster om bovenop de grill te plaatsen; U kunt deze wel via onze webshop bestellen.
Zelfreinigende grillplaten
Het schoonmaken van een grill is meestal het vervelendste onderdeel van het grillen, maar bij deze houtskoolgrill zijn de grillroosters zelfreinigend. Bovendien zijn alle onderdelen zeer eenvoudig te verwijderen en schoon te maken. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal, waardoor de Chargrill in een handomdraai schoon te maken is. Het enige wat u nodig hebt is een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Het is ook mogelijk om een roestvrijstalen onderstel voor dit apparaat te bestellen, waarmee u de ideale werkplek voor uw houtskoolgrill creëert.
Kenmerken
- De gietijzeren grillplaten zijn 13 cm breed
- De grillplaten zijn zelfreinigend
- Robuuste componenten
- thermostaat tussen 100-300°C
- Individuele thermostaten voor elke kookzone
- vlamdovende grillplaten
- veiligheidsventiel voor thermokoppel gas
- Geschikt voor LPG of aardgas
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Extreem robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
productspecificaties
- Nettogewicht: 95kg
- Afmetingen van het apparaat: B80 x D90 x H28cm
- Totaal gasvermogen: 30,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - Aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
