Deze elegante gaskookplaat is een echte krachtpatser, speciaal ontworpen voor drukke professionele keukens. Dankzij het gasvermogen van 40 kW en de robuuste materialen die bij de constructie zijn gebruikt, is dit vierpitsfornuis bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Ideaal voor plaatsing in een kooklijn. U kunt de kast uitbreiden met een bijpassende roestvrijstalen basis, met of zonder deuren.
Eersteklas materiaalkeuze
Dit hoogwaardige fornuis is een zeer solide stuk apparatuur voor professionele keukens, voornamelijk vanwege de combinatie van duurzame materialen en het eenvoudige maar robuuste ontwerp. Deze kachel kenmerkt zich door zijn prestaties en praktische gebruik. Allereerst is de kast gemaakt van roestvrij staal. Roestvrij staal staat bekend om zijn stevigheid en is gemakkelijk schoon te maken. Om het apparaat moeiteloos te kunnen reinigen, zijn de hoeken van het apparaat afgerond, zodat er zich geen vuil kan ophopen. De pannendragers zijn gemaakt van zwaar gietijzer, terwijl de gasbranders van chroom zijn. Met een diepte van 90 cm is dit fornuis ideaal voor grote pannen. Er is meer dan genoeg ruimte om op elke brander tegelijkertijd grote pannen te plaatsen. Voeg daar de duidelijke, ronde knoppen aan toe en u zult merken dat dit een uiterst handig gasfornuis is om mee te werken.
Geschikt voor LPG en aardgas
Deze professionele kookplaat is geschikt voor zowel vloeibaar gas als aardgas, die u kunt aansteken met de praktische piëzo-ontsteking. Er is een veiligheidsventiel met thermokoppel. Dit zorgt ervoor dat de gasklep open blijft zolang de sensor hitte detecteert. Zodra er geen vlam meer is, sluit de gasklep automatisch, zodat er geen gas meer kan ontsnappen. Er is ook extra bescherming in de vorm van een veiligheidsthermostaat. U kunt een temperatuur instellen tussen 100 en 300°C. Dankzij de grote knoppen is het een kookplaat die iedere kok praktisch en efficiënt kan gebruiken.
Kenmerken
- Robuuste componenten
- brander met waakvlam
- Uitgerust met veiligheidsthermostaat
- Veiligheidsventiel voor gas met thermokoppel
- piëzo-ontsteking
- Geschikt voor LPG of aardgas
- Duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
productspecificaties
- Nettogewicht: 60,2 kg
- Afmetingen van het apparaat: B80 x D90 x H28cm
- Vermogen gasbrander: 4 x 10,0 kW
- Totaal gasvermogen: 40,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - Aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
