Om vlees, vis of groenten een heerlijke rokerige grillsmaak te geven, gebruikt u deze eersteklas lavasteengrill die op gas werkt. Met de 90 cm diepe grillplaat heeft u voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. Dankzij de robuuste constructie gaat deze lavasteengrill zeer lang mee. Het kan tegen een stootje en is daardoor geschikt voor intensief gebruik in drukke professionele keukens. U kunt hem in een keukenkastje plaatsen of als accessoire, waarvoor u eenvoudig een onderstel kunt bestellen.
Veilig in gebruik
Het schuine grillgedeelte van deze lavasteengrill is in hoogte verstelbaar. Dankzij de naadloos gelaste bovenkant blijven er na het schoonmaken geen vet- of etensresten achter. Deze gaslavasteengrill is voorzien van een waakvlam en een piëzo-elektrische ontsteking. Met de veiligheidsthermostaat kunt u temperaturen instellen tussen 100 en 300°C. De steengrill is bovendien voorzien van een gasveiligheidsventiel met thermokoppel, dat ervoor zorgt dat de gashendel open blijft zolang de sensor nog hitte detecteert. Zodra er geen vlam meer is, sluit de gasklep automatisch om te voorkomen dat er gas ontsnapt. De brander is voorzien van een waakvlam voor optimaal gebruiksgemak en veiligheid. Hij kan zowel op LPG als op aardgas worden gebruikt.
Optimale beveiliging
Het spatscherm van roestvrij staal beschermt tegen vetspatten. Deze lavasteengrill heeft een aluminium rooster met V-groeven en daaronder twee zware gietijzeren roosters. Dankzij de V-groeven druppelt het vet op de hete lavastenen, waardoor uw gerechten een heerlijke grillsmaak krijgen. De vlammen worden afgeschermd door een schuin grillrooster aan de onderkant. Hierdoor druppelt het vet niet alleen direct in de uitneembare lekbak, maar wordt ook voorkomen dat het aanbrandt.
productspecificaties
- Nettogewicht: 52,2 kg
- Afmetingen van het apparaat: B40 x D90 x H28cm
- Totaal gasvermogen: 10,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
