Om de smaak van de ingrediënten zoveel mogelijk te behouden, kunt u uw gerechten het beste in een wok bereiden. Zo behoud je niet alleen de smaak, maar zorg je er ook voor dat de voedingsstoffen behouden blijven.
Deze professionele gaswokkoker heeft ruimte voor twee wokpannen. Hiermee bereidt u de lekkerste vlees-, vis- en groentegerechten. Op de robuuste gietijzeren ringen met een diameter van 28,5 cm kunt u elke wokpan plaatsen die geschikt is voor koken op gas.
Bovendien is dit wokfornuis 90 cm diep, zodat er ook grote wokpannen op passen. Er zit een lekbakje aan de onderkant, waardoor je de wok urenlang kunt gebruiken. De lekbak is eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.
Ideaal voor een kooklijn
De gietijzeren kookplaten zijn ontworpen om zware belastingen in professionele keukens te weerstaan. Omdat het een compact tafelmodel is, kan het eenvoudig op een tafel of aanrecht worden geplaatst. Uiteraard is het ook mogelijk om een RVS onderstel te bestellen en de wok hierop te installeren.
De brander is tevens voorzien van een waakvlam en een gasveiligheidsventiel met thermokoppel. Met de veiligheidsthermostaat kunt u de temperatuur regelen. Deze professionele wokbrander kan op vloeibaar gas of aardgas werken en is geschikt voor gebruik in een kooklijn.
Gemakkelijk te onderhouden
De bovenkant van deze wokbrander is gemaakt van roestvrij staal en is daardoor zeer eenvoudig schoon te maken. De kookringen en het lekbakje kunnen worden verwijderd.
Maak deze onderdelen schoon met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Droog alle onderdelen af met een zachte doek voordat u de wokbrander weer gebruikt.
Kenmerken van de Premium Gas Wok Cooker:
- wokpan met roestvrijstalen plaat
- Kookring van gietijzer, ontworpen voor zware lasten
- brander met een lekbak aan de onderkant
- Gemakkelijk verwijderbare lekbak voor intensieve reiniging
- brander met waakvlam
- Uitgerust met veiligheidsthermostaat
- Veiligheidsventiel voor gas met thermokoppel
- Geschikt voor LPG of aardgas
- Extreem robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
productspecificaties
- Nettogewicht: 59,9 kg
- Diameter van de gietijzeren ring: Ø28,5cm
- Afmetingen van het apparaat: B80 x D90 x H38cm
- Totaal gasvermogen: 28,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - Aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
