Deze mini saladette is een gekoelde vitrine met een deksel. Onder het stevige, scharnierende glazen deksel is ruimte voor 8 x 1/6 GN-schalen of 4 x 1/3 GN-schalen om diverse ingrediënten koel te houden. Hierdoor is de mini-tafelsalade een ideale werkplek voor het bereiden van broodjes of salades. Het roestvrijstalen werkblad aan de voorzijde van de saladette kan worden gebruikt als praktische snijplank. De inhoud bedraagt 67 liter en de standaarduitvoering is voorzien van 8 x 1/6 Gastronormbakken.
Digitale thermostaat
De temperatuur in deze professionele saladette regelt u met de digitale thermostaat van DIXELL, met temperaturen tussen 0 en 10ºC. Bovendien beschikt de saladette over een koelsysteem met een ventilator die de lucht circuleert, zodat deze gelijkmatig koel wordt in de hele koelkast. Aan drie zijden is een schuimverdamper geïnstalleerd. De Saladette beschikt bovendien over een uniek koelcircuit dat ijsvorming vermindert. Het koelmiddel dat in deze koelkast wordt gebruikt, is R600a en is CFK-vrij.
Gemakkelijk schoon te maken
De binnen- en buitenkant van deze robuuste saladette zijn gemaakt van roestvrij staal. Het isolatiemateriaal heeft een dikte van 35 mm. Een saladette wordt intensief gebruikt en de ingrediënten wisselen vaak, daarom is een goede hygiëne essentieel. Schakel de saladette uit voordat u deze gaat schoonmaken. Gebruik een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel om de binnen- en buitenkant schoon te maken. Zorg ervoor dat u zo min mogelijk water gebruikt om condensatie en ijsvorming te voorkomen.
- Stevig glazen deksel en robuust roestvrijstalen werkblad
- capaciteit van 67 l
- Digitale temperatuurregeling (DIXELL)
- koelsysteem met ventilator
- Schuimverdamper aan drie zijden
- Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
- Binnen- en buitenkant van roestvrij staal AISI 304
- Zanussi-compressor
- koelmiddel R600a / CFK-vrij
- dikte isolatie 35 mm
- Temperatuur: 0° tot + 10° Celsius
- Inclusief GN-schalen
- Nettogewicht: 25kg
- Afmetingen: B76,7 x D61,2 x H32,8 cm
- Voor 8 x 1/6 GN of 4 x 1/3 GN bakken
- Standaard levering met 8 x 1/6 GN 10cm
- 230V/50Hz/1 fase 110W