Het handmatig kneden van grote hoeveelheden deeg kost veel tijd en handwerk. Wanneer u investeert in deze professionele deegkneder voor uw horecakeuken, kunt u eenvoudig tot wel 18 kg deeg kneden. Dit is handig voor bedrijven zoals bakkerijen, supermarkten of cafés die elke dag bakproducten produceren. De mengkom heeft een inhoud van 30 liter en draait, net als de deeghaak, om zijn eigen as. Hierdoor is hij ideaal voor het kneden van brood- of pizzadeeg.
Veilig en eenvoudig te gebruiken
Er is veel aandacht besteed aan de veiligheidsvoorzieningen van dit apparaat. Dankzij de praktische timer kunt u de kneedmachine ongestoord zijn werk laten doen. Bovendien is het apparaat voorzien van een veiligheidsschakelaar die het apparaat automatisch uitschakelt als de motor oververhit raakt. Bovendien is deze deegkneder voorzien van een veiligheidsrooster waarmee u de mengkom kunt afsluiten. Als het rooster niet volledig gesloten is, kan de blender niet worden gestart. De stevige rubberen voetjes zorgen ervoor dat de machine stevig op zijn plaats blijft tijdens gebruik, terwijl de hoogwaardige kettingaandrijving zorgt voor een langere levensduur.
Gemakkelijk schoon te maken
Deze professionele deegkneder is gemaakt van metaal met een duurzame coating. Zowel de mengkom als de deeghaak zijn gemaakt van glad roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt er niet alleen voor dat het apparaat er lang mooi uitziet, maar ook eenvoudig schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De mengkom is uitneembaar, waardoor schoonmaken nog eenvoudiger wordt. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.
Kenmerken
- Robuuste en zware deegkneder, waardoor deze niet trilt tijdens het gebruik
- Een krachtige en stille motor om geluidsoverlast te voorkomen
- Met de uitneembare kom kunt u het deeg eenvoudig uit de kom halen
- De roestvrijstalen onderdelen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken
- De kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten gemakkelijker
productspecificaties
- Nettogewicht: 134kg
- Inhoud kom: 30L
- Afmetingen van het apparaat: B80 x D42 x H76cm
- Snelheid: 125 en 158RPM
- Komsnelheid: 15 en 22RPM
- 230 V / 50 Hz / 1 fase 1500W
productie
- Max. 12kg bloem
- Max. 18kg deeg
- Min. 4kg deeg
