Bij het bereiden van eten is het belangrijk dat de smaak van de ingrediënten niet verloren gaat. Door roerbakgerechten te bereiden, blijven niet alleen de smaak, maar ook de vitamines en voedingsstoffen behouden. Deze professionele gaswok met één brander is geschikt voor het bereiden van vlees, kip en groenten. Op de duurzame gietijzeren ring van Ø28cm kunt u elke gasgeschikte wokpan plaatsen. Dankzij de robuuste constructie, krachtige gietijzeren brander en duurzame panring is deze wokbrander ideaal voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens. Dankzij de brede, eenvoudig uitneembare lekbak kunt u de kookplaat urenlang gebruiken
Gebruiksvriendelijke thermostaat
Dit compacte tafelmodel kan op een tafel of aanrecht geplaatst worden. U kunt er ook de RVS-steun bij bestellen, waarop de wokpan perfect past. Met de gebruiksvriendelijke thermostaat stelt u eenvoudig de ideale temperatuur in. De wokpan is voorzien van een waakvlam en een gasveiligheidsventiel met thermokoppel. U kunt hem gebruiken met LPG of aardgas. Dit fornuis is geschikt voor gebruik in een kooklijn.
Verwijderbare panring
De wokbrander is bovendien snel en eenvoudig schoon te maken. Zowel de panring als de lekbak kunnen worden verwijderd voor eenvoudiger schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel voor de buitenkant en losse onderdelen. Na het schoonmaken veegt u de onderdelen droog met een zachte doek voordat u ze weer gebruikt.
- Wokbrander voor dagelijks intensief gebruik
- hoogwaardige gietijzeren brander
- Duurzame en sterke gietijzeren kookring
- De diameter van de gietijzeren ring is Ø280 mm
- Uitneembare kookring voor eenvoudige reiniging
- Met brede lekbak voor continu gebruik
- De lekbak kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging
- Veiligheidsvoorziening voor ontstekingsvlam en vlamstoring zorgt voor veiligheid
- Zeer robuuste constructie
- Nettogewicht: 23 kg
- Afmetingen: B400 x D600 x H340 mm
- Totaal vermogen: 12,0 kW
- Voorgeïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)
- Nettogewicht: 23kg
- Afmetingen: B40 x D60 x H34cm
- Totaal vermogen: 12,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25
- aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30
- vloeibaar petroleumgas (propaan/butaan)
