- voor GN 1/1, horizontale invoeging
- voor het vasthouden van rekken en bordenrekwagens
- automatische ontluchting, automatische omkeerventilatorwerking
- 1 x massieve deur, 3-puntssluiting, draaigreep, deurscharnier rechts, niet verwisselbaar, hitte- en verouderingsbestendige afdichting
- RVS stootbescherming (in de kookkamer)
- Interieur met afgeronde hoeken, vlakke roestvrijstalen vloer
- elektronische besturing
- LCD-touchscreen, start/stop-bediening, licht, CLIMACHEF-systeem, tijd-, temperatuur- en kerntemperatuursensorinstelling, startvertraging mogelijk, akoestisch signaal aan het einde van de cyclus
- wateraansluiting op locatie
- bedrading / componenten gemakkelijk toegankelijk
- recirculatieverwarmingssysteem, veiligheidsthermostaat
Artikelnummer: 437032020
GTIN-nummer: 4063377156097
Installatietype: staand apparaat
Buitenbekleding: CHR 1.4016
Binnenpaneel: CNS 1.4301
Isolatie: Energiebesparende isolatie in mm: tot 35
Houder (optioneel): 1 x trolley, voor 20 x GN 1/1
1 x bordenrekwagen, voor 62 x borden
1 x bordenrekwagen, voor 84 x borden
Capaciteit: 72 kg producthoeveelheid / cyclus
Brutogewicht: 232 kg
Nettogewicht: 204 kg
Werktemperatuur: 30 tot 120 °C
Breedte buiten: 1179
Buitendiepte: 993
Hoogte buiten: 1967
Breedte binnen: 780
Diepte binnen: 695
Hoogte binnen: 1860
Diepte wanneer open Deur: 1849
Energietype: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 6,30 kW | 400V | 3N | 50Hz
Zekering: 9,2 A
Waterdruk: 1,5 tot 5 bar
Beschermingsklasse: IPX4 - spatwaterdicht
Bediening: elektronische bediening (in het frontpaneel)
