- voor GN 2/1 of GN 1/1
- voor het vasthouden van rekken en bordenrekwagens
- automatische ontluchting, automatische omkeerventilatorwerking
- 1 x massieve deur, 3-puntssluiting, draaigreep, deurscharnier rechts, niet verwisselbaar, hitte- en verouderingsbestendige afdichting
- RVS stootbescherming (in de kookkamer)
- Interieur met afgeronde hoeken, vlakke roestvrijstalen vloer
- elektronische besturing
- LCD-touchscreen, start/stop-bediening, licht, CLIMACHEF-systeem, tijd-, temperatuur- en kerntemperatuursensorinstelling, startvertraging mogelijk, akoestisch signaal aan het einde van de cyclus
- wateraansluiting op locatie
- bedrading / componenten gemakkelijk toegankelijk
- recirculatieverwarmingssysteem, veiligheidsthermostaat
Artikelnummer: 437032040
GTIN-code: 4063377156103
Installatietype: staand apparaat
Buitenbekleding: CHR 1.4016
Binnenpaneel: CNS 1.4301
Isolatie: Energiebesparende isolatie in mm: tot 35
Houder (optioneel): 1 x trolley, voor 20 x GN 2/1
1 x wagen, voor 40 x GN 1/1
1 x bordenrekwagen, voor 126 x borden
Capaciteit: 144 kg producthoeveelheid / cyclus
Brutogewicht: 310 kg
Nettogewicht: 230 kg
Werktemperatuur: 30 tot 120 °C
Breedte buiten: 1263
Buitendiepte: 1179
Hoogte buiten: 1967
Breedte binnen: 780
Diepte binnen: 965
Hoogte binnen: 1860
Diepte wanneer open Deur: 2119
Energietype: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 7,80 kW | 400V | 3N | 50Hz
Zekering: 11,3 A
Waterdruk: 1,5 tot 5 bar
Beschermingsklasse: IPX4 - spatwaterdicht
Bediening: elektronische bediening (in het frontpaneel)
