- voor direct bakken of bakken op EN-platen 600 x 400 mm
- modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
- Kachelklep, naar voren scharnierend, warmte-isolerend glas
- Transportband van roestvrij staal, bandbreedte in mm: 650, bruikbare hoogte in mm: 80, ventilator van roestvrij staal
- elektronische bediening (linksvoor)
- TFT-touch-kleurendisplay (5"), meertalig, Adaptive-Power®, 100 programma's, start-/stopregeling, foutdiagnose-/meldingsweergave, elektronische bandsnelheidsregeling, instelbaar luchtvolume, 4 x thermokoppel, WiFi-interface, USB-interface, Cool-Around®, glasverwarming max. 38 °C
- Energiebesparende functie, programmageheugen voor uw eigen programma's, zelfdiagnosesysteem
- De werktemperatuur kan elektronisch apart worden geregeld voor boven- en onderwarmte
- Verwarmingselementen gemakkelijk toegankelijk voor reiniging
Artikelnummer: 493100196000
GTIN-nummer: 4063377135382
Installatietype: staand apparaat
Buitenbekleding: roestvrij staal
Binnenpaneel: roestvrij staal
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Capaciteit (optioneel): 100 x pizza, Ø in cm: 33, per uur
38 x Pizza, Ø in cm: 45, per uur
30 x pizzaplaat, 600 x 400 mm, per uur
Brutogewicht: 322 kg
Nettogewicht: 297 kg
Werktemperatuur: 25 tot 320 °C
Draairichting: van links naar rechts / kan alleen in de fabriek worden gewijzigd
Breedte buiten: 2050
Buitendiepte: 1185
Hoogte buiten: 620
Diepte wanneer open klep: 1295
Hoogte met chassis: 1220
Diepte wanneer open Deur: 2320
Breedte verpakking: 2152
Diepte van de verpakking: 1325
Hoogte verpakking: 790
Energietype: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 17,80 kW | 400V | 3N | 50Hz
Bediening: elektronische bediening (linksvoor)
