- voor direct bakken of bakken op EN-platen 600 x 400 mm
- modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
- behuizing oververhitting schot (max. 65 °C)
- Ovenklep, neerklapbaar, warmte-isolerend glas, veiligheidsdeuropeningssysteem (heavy duty)
- Binnenverlichting (bakkamer), dubbele halogeenlamp, beschermd
- thermokoppel, in het frontpaneel
- elektronische besturing
- Bediening voor start/stop, licht
- Verwarming door hellingbrander, vlamdetector
Artikelnummer: 493400218100
GTIN-nummer: 4063377176996
Installatietype: staand apparaat
Buitenbekleding: deurkozijn, apparaatbehuizing en luchtkanalen: roestvrij staal (deels gealuminiseerd), gemoffeld, zwart, zijpanelen van plaatstaal
Binnenbekleding: zijkanten en bovenkant: gealuminiseerd staal, onderkant: vuurvaste steen
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Capaciteit (optioneel): 6 + 6 x Pizza, Ø in cm: 30
2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 45
2 + 2 x pizzaplaat, 600 x 400 mm
Brutogewicht: 485 kg
Nettogewicht: 425 kg
Werktemperatuur: 25 tot 450 °C
Breedte buiten: 1470
Diepte buiten: 1450
Hoogte buiten: 1130
Breedte binnen: 1100
Diepte binnen: 740 | 180
Hoogte binnen: 180
Diepte wanneer open klep: 1609
Breedte verpakking: 1660
Diepte van de verpakking: 1730
Hoogte verpakking: 1360
Energietype: gas
Elektrische aansluitwaarde: 3,00 kW | 230V | 1N | 50Hz
Gasaansluitingswaarde: 43,00 kW
Besturing: elektronische besturing
