- voor direct bakken of bakken op EN-platen 600 x 400 mm
- modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
- behuizing oververhitting schot (max. 65 °C)
- Ovenklep, neerklapbaar, warmte-isolerend glas, veiligheidsdeuropeningssysteem (heavy duty)
- Binnenverlichting (bakkamer), dubbele halogeenlamp, beschermd
- thermokoppel, in het frontpaneel
- elektronische besturing
- Bediening voor start/stop, licht
- Verwarming door hellingbrander, vlamdetector
Artikelnummer: 493400118200
GTIN-nummer: 4063377176989
Installatietype: staand apparaat
Buitenbekleding: deurkozijn, apparaatbehuizing en luchtkanalen: roestvrij staal (deels gealuminiseerd), gemoffeld, zwart, zijpanelen van plaatstaal
Binnenbekleding: zijkanten en bovenkant: gealuminiseerd staal, onderkant: vuurvaste steen
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Capaciteit (optioneel): 9 x Pizza, Ø in cm: 30
5 x Pizza, Ø in cm: 45
4 x pizzaplaat, 600 x 400 mm
Brutogewicht: 363 kg
Nettogewicht: 313 kg
Werktemperatuur: 25 tot 450 °C
Breedte buiten: 1470
Diepte buiten: 1850
Hoogte buiten: 650
Breedte binnen: 1100
Diepte binnen: 1140
Hoogte binnen: 180
Diepte wanneer open Klap: 2009
Breedte verpakking: 2130
Diepte van de verpakking: 1640
Hoogte verpakking: 900
Energietype: gas
Elektrische aansluitwaarde: 1,50 kW | 230V | 1N | 50Hz
Gasaansluitingswaarde: 29,00 kW
Besturing: elektronische besturing
