- voor GN 2/1 of GN 1/1
- om voedsel warm te houden en op een gecontroleerde manier te koken op lage temperaturen
- installeerbaar, stapelbaar
- ventilatie (aan de voorzijde)
- 1 x massieve deur, magneetsluiting, ergonomische greeplijst, deurscharnier links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden vervangen (bij bestelling opgeven), hitte- en verouderingsbestendige afdichting
- interieur met afgeronde hoeken
- elektronische besturing
- Digitaal display (op het frontpaneel), hoofdschakelaar, start/stopknop, tijd-, temperatuur- en kerntemperatuursensorinstelling, warmhoudfunctie, handmatige toetsenvergrendeling
- statisch verwarmingssysteem voor de gehele kookkamer, veiligheidsthermostaat
Artikelnummer: 437010052
GTIN-nummer: 4063377130691
Installatietype: Tafelmodel
Buitenbekleding: CHR 1.4016
Binnenpaneel: CNS 1.4301
Isolatie: Energiebesparende isolatie in mm: tot 40
Houder (optioneel): 5 x GN 2/1-75
10x GN 1/1-75
Capaciteit: 30 kg producthoeveelheid / cyclus
Brutogewicht: 58 kg
Nettogewicht: 45 kg
Werktemperatuur: 30 tot 120 °C
Breedte buiten: 660
Diepte buiten: 765
Hoogte buiten: 565
Diepte wanneer open Deur: 1430
Breedte verpakking: 840
Diepte van de verpakking: 820
Hoogte verpakking: 730
Energietype: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 1,50 kW | 230V | 1 | 50Hz
Zekering: 6,6 A
Beschermingsklasse: IPX4 - spatwaterdicht
Bediening: elektronische bediening (in het frontpaneel)
