- voor GN 1/1, horizontale invoeging
- voor het regenereren van gekoeld voedsel
- stapelbaar (zie speciale accessoires), ook te gebruiken voor wandmontage
- automatische ventilatie, veiligheidsventiel, automatische omkeerventilator, ventilator stopt na het openen van de deur
- 1 x massieve deur, kliksluiting, draaigreep, deurscharnier links, kan tegen meerprijs in de fabriek worden vervangen, hitte- en verouderingsbestendige afdichting
- geïntegreerd drainagesysteem
- interieur met afgeronde hoeken
- elektronische besturing
- LCD-touchscreen, hoofdschakelaar, start-/stopknop, CLIMACHEF-systeem, warmhoudfunctie, voorverwarmfunctie, akoestisch signaal aan het einde van de cyclus
- zelfdiagnosesysteem, programmeerbare kookfasen
- wateraansluiting op locatie, centrale afvoer van de kookkamer
- Hangframe kan worden verwijderd voor reiniging, bedrading/componenten zijn gemakkelijk toegankelijk
- recirculatieverwarmingssysteem, veiligheidsthermostaat
Artikelnummer: 437040061
GTIN-code: 4063377156127
Installatietype: Tafelmodel
Buitenbekleding: CHR 1.4016
Binnenpaneel: CNS 1.4301
Isolatie: Energiebesparende isolatie in mm: tot 35
Houder (optioneel): 6 x GN 1/1-64
6 x EN 600 x 400 mm
12 x platen, Ø in mm: 200 - 260
6 x platen, Ø in mm: 270 - 320
Capaciteit: 15 kg producthoeveelheid / cyclus
Brutogewicht: 108 kg
Nettogewicht: 94 kg
Installatietemperatuur: +3 °C
Werktemperatuur: 30 tot 160 °C
Breedte buiten: 800
Buitendiepte: 715
Hoogte buiten: 822
Diepte wanneer open Deur: 1488
Breedte verpakking: 950
Diepte van de verpakking: 850
Hoogte verpakking: 990
Energietype: Elektrisch
Elektrische aansluitwaarde: 3,45 kW | 230V | 1 | 50Hz
Zekering: 15,0 A
Waterdruk: 1,5 tot 5 bar
Beschermingsklasse: IPX4 - spatwaterdicht
Bediening: elektronische bediening (in het frontpaneel)
