De robuuste banketwagen is verdeeld in twee kastcompartimenten, met nauwkeurige en krachtige compressorkoeling (digitaal regelbaar) en circulatieluchtventilator, en is bedoeld voor veilig transport, het koud houden van gerechten, klaar voor het serveren en het gelijktijdig serveren van gerechten in het GN- of bordensysteem. Voor meer flexibiliteit en perfecte voedselkwaliteit bij elk banket – van portionering tot consumptie. Betrouwbare koeling van het interieur door een bovenin geplaatste verdamper en daaronder een koelmachine met condensaatverdamping.
GN 2/1-roosters en GN-bakken kunnen direct in de kastvakken worden geplaatst. De kant-en-klare borden kunnen op de rekken worden getransporteerd met behulp van extra bordendragers (voor 6 borden) met stolpen voor optimale bescherming van het voedsel.
Daarnaast ruimtebesparende uitrusting met GN-bakken en GN-thermoplaten®, in combinatie met het transportveilige, waterdichte steekdeksel of voor vacuüm met het vaculid®-deksel.
Kan achteraf worden uitgerust met CHECK-sensor voor volledige en automatische temperatuurdocumentatie tijdens het transport. De QR-code maakt een duidelijke identificatie en verbinding met de CHECK CLOUD mogelijk. Roestvrij, hoogwaardig, hygiënisch roestvrij staal (binnen & buiten).
Binnenzijde met naadloze, diepgetrokken steunribben, anti-kantelbeveiliging.
Dubbelwandig geïsoleerd, laag koudeverlies.
Gelijkmatige koudeverdeling, zelfs bij volledige belading.
Verrijdbaar met robuuste, roestvrije, vergrendelbare wielen.
Diepgetrokken handgrepen en geïntegreerde duwbeugels aan beide zijden.
Zelf sluitende deur met magnetisch frame, geen bevriezing dankzij verwarming van het deurkozijn.
Stoothoeken ter bescherming tegen stoten en schokbestendig schakelelement.
Centrale steunrails volledig uitneembaar.
Snel en eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek, druppeldicht (IPX2).
| GTIN-/EAN-code |
4007537169152 |
| materiaal |
roestvrij staal 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
194kg |
| Afmetingen |
1482x837x1771mm |
| Geschikte GN-maten |
GN 2/1 |
| steun kralen |
22 |
| ondersteuningsafstand |
115mm |
| koelgebied |
+2°C tot +8°C |
| koelmiddel |
R290 |
| nominale spanning |
1N wisselstroom 230V 50/60Hz |
| verbindingswaarde |
600 Watt |
| stekker type |
Schuko-stekker (type F) |
| landspecifieke stekker |
op aanvraag |
| kabeltype |
spiraalkabel |
| kabellengte |
2000mm |
| beschermingsklasse |
IPX2 |
| functies |
gekoeld |
| verwarmings-/koeltype |
gekoeld |
| schokbescherming |
4 hoekbumpers |
| wieldiameter |
200mm |
| Rollen |
2 geiten; 2 zwenkwielen |
| Maximale laadcapaciteit |
220kg |
| bestelnummer |
88230405 |
